【葱烧海参怎么做不缩水 葱烧海参怎么做】1、葱白斜切花刀 。
2、碗中倒入3克淀粉,10毫升水搅拌均匀 。
3、烧油,下入葱白,翻炒至两面金黄 。
4、加入泡发的海参,大火翻炒一分钟 。
5、加入生抽2克,蚝油两克,水100毫升 。
6、大火煮沸,加入盐一克翻炒均匀 。
7、一边搅拌,一边倒入水淀粉 。
8、大火收汁即可 。
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