1、玉米剥成粒放一边备用 。
2、胡萝卜去皮切成丁 。
3、胡萝卜，玉米，豌豆清洗后沥干水份 。
4、火腿肠切成丁 。

5、烧热油锅，倒入10克的菜籽油 。
6、锅里倒入胡萝卜，玉米，豌豆颗粒 。
7、炒到玉米和豌豆变色，转中火继续炒 。
8、加入火腿肠丁继续翻炒，防止焦底 。
9、火腿肠炒出香味 ， 加2克盐调味 。
【金玉满堂的家常做法 家常菜金玉满堂的做法】10、翻炒到盐融化就可以关火起锅 。

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