1、原料：芦笋、虾仁、蚝油、酱油、葱、姜、蒜各适量 。
2、准备食材，根据自己喜好用料 。【芦笋炒虾仁的家常做法大全 芦笋炒虾仁的家常做法】

3、切掉老根，切出自己想吃的大小，用开水焯一下 。
4、虾仁去掉虾线，热锅烧油先炒虾仁 。
5、虾仁炒变色放入葱姜蒜再放入芦笋翻炒，放入蚝油、酱油少许即可食用 。

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