1、主料:
猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量 。
2、辅料:
盐适量、料酒适量、生抽适量 。
3、做法步骤:
(1)骨头剁成块清洗干净 。
(2)冷水下锅焯水,洗净浮沫捞出 。
(3)放入高压锅中,加姜、香叶、八角、花椒、料酒烧煮,盖限压阀上汽烧煮15分钟 。
(4)白萝卜切滚刀块 。
(5)放入骨头汤中烧煮 , 加盐和适量生抽调味 。
【筒子骨萝卜汤的功效与作用 筒子骨萝卜汤】(6)萝卜鲜嫩 , 汤汁味美 。
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