丝瓜和金针蘑全是我们日常生活普遍的食材，这二种食物全是口味比较好的蔬菜水果，咬起来的口味都说是较为脆爽的，而且带有的维他命全是比较丰富，对身体拥有非常好的功效 。制做黄瓜金针菇拌凉菜菜的做法，实际上也是比较简单的 ， 合适時间急迫的工作人员制做和服用 。
1、拌凉菜黄瓜金针菇的简单做法
夏季的情况下气温较为酷热，那样的气温下吃一些有清热解毒作用的菜是对人体有非常大益处的 。拌凉菜黄瓜金针菇便是一道可以清热去火，并且也有非常好口味的菜 。做拌凉菜黄瓜金针菇是比较简单的 。先把丝瓜和尖椒切条，锅中加水加温把金针蘑给焯一下 。随后捞出沥干水分和丝瓜、尖椒一起用盐、鸡精、醋、芝麻油调拌匀称以后就可以开吃完 。还可以依据自身的口感添加朝天椒或是是芥末油 。
2、拌凉菜脆爽金针蘑海蜇丝的作法
海蜇丝和金针蘑的营养成分全是十分高的 。这二种菜假如能一起制成美味可口的菜式，那麼营养成分会高些一些 。拌凉菜脆爽金针蘑海蜇丝的作法是比较简单的，并且口味十分的脆爽利口，是平时大伙儿常常吃的一道菜 。做凉拌金针菇海蜇丝要先把金针蘑和海蜇丝清洗，用沸水焯十分钟上下 。随后把白芝麻炒过，再加蒜末、朝天椒香莱和金针蘑海蜇丝一起调拌，那样拌凉菜脆爽金针蘑海蜇丝就搞好了 。
3、辣椒凉拌金针菇的作法
夏季的情况下气温较为热，身体都十分喜欢吃一些可口的食材 。辣椒凉拌金针菇就这样一道十分可口的菜 。并且营养成分会较为的平衡 ， 针对人体而言是有十分大的益处 。制做辣椒凉拌金针菇要先把青椒切丝预留 ， 随后锅中加水把金针蘑给焯一下，大约十分钟上下就可以起锅了 。随后和辣椒丝一起加盐、味精、芝麻油、醋、糖等调味料开展拌凉菜 。喜爱吃辣椒的人还能够添加朝天椒 。
4、西兰花凉拌金针菇的作法
【黄瓜金针菇凉菜的做法】 西兰花凉拌金针菇是一道十分可口的菜式 。特别适合吃许多人体脂肪类或是是油腻感的食材后吃 。西兰花和金针蘑全是有十分多营养成分的食材 。制做西兰花凉拌金针菇也是十分的简易，在家里就可以轻轻松松制做 。先把西兰花切完 ， 随后用沸水焯熟，以后再把金针蘑给焯熟 。随后用蒜、辣椒干、盐、醋、生抽酱油、味精调为汁匀称的和菠菜金针菇开展拌凉菜 。那样一道色香味俱全的西兰花凉拌金针菇就搞好了 。