你喜欢吃酸豇豆吗?酸豆角怎么做才美味呢?营养学家觉得,传统式又經典的酸豆角炒肉末就很非常值得向大伙儿强烈推荐 。那麼,酸豆角炒肉末需要提前准备哪些原材料,关键分成什么流程呢?假如你特想学习培训这道简易又健脾开胃的食谱,何不跟随来参照一下实际的流程,坚信一定能给你令人满意!
酸豆角炒肉末的作法
1.提前准备原材料 。
2.酸豇豆还要清洗略微泡沫要不太咸了,随后剁碎,准备好肉沫、红辣椒切圈、麻椒和葱蒜切末 。
3.锅中烧山茶油(湖南省的山茶油做湖南菜但是一绝?。?,先炒辣椒、麻椒,随后炒出香味葱蒜,再下肉沫炒,来个米酒烹出香气 。
4.肉沫炒过后,将酸豇豆入锅煸炒 。
5.酸豇豆加一点水盖上改文火炒过 。
6.加少量生抽、糖、味精、白胡椒粉 , 撒小香葱末起锅 。
7.味儿爽爆,十分健脾开胃 。
酸豆角炒肉末饮食搭配特性
酸豇豆带有较多的优质蛋白和不饱和脂肪(好的人体脂肪),矿物和维他命成分也高过别的蔬菜水果 。
生猪肉其茯苓功效甘咸平,带有丰富多彩的蛋白及人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁等成份 。生猪肉是生活起居的关键副食品,具备滋阴养血强身健体,滋阴润燥、丰肌泽肤的功效 。凡病后体弱多病、生完孩子气血两虚、面黄赢瘦者,皆能用之作营养成分滋补养生之品 。
做菜方法
酸豇豆都是有盐味的,炒的情况下就无需再放盐了 。
【酸豆角肉末怎么做】 酸豆角炒肉末可谓是一道健脾开胃的美味,吃起來味儿爽爆,老少咸宜 。而且,酸豇豆与肉沫是科学规范的配搭,既能给你品味到美味可口,还能确保充裕的营养元素 , 它是营养学家向大家强烈推荐的一道美味可口营养菜谱,并出示了简易的作法 。
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