清汤黄牛肉这么做好吃 _好吃

如今大家的生活水平都提升了，钱也愈来愈多了，用餐的都追求完美营养成分，能够说成吃遍山珍海味，便是家中自身用餐也是三菜一汤，对这一汤是非常的注重。非常是家里有老年人或者小朋友的家中，一定要重视汤的营养成分，例如老母鸡汤、鱼头汤、骨头汤、白汤黄牛肉、鸡脯肉板栗汤等都是有很高的营养成分，能够非常好的补充身体里所需的许多营养元素。
今日我们为您强烈推荐的是巡牛纪白汤黄牛肉的吃法
原题目：白汤黄牛肉那么做好吃
牛肉的吃法非常非常多。例如非常简单的萝卜炖牛腩，红萝卜、萝卜都能够，也有咖喱牛肉。在家里还能够学作罐焖牛肉，方式简易但味儿营养成分都一流。假如从饮食疗法的视角而言，牛羊肉与不一样的食物配搭就会有不一样的作用。夏天平均气温较高，强烈推荐您做清汤牛肉。白汤牛肉做法维持了牛羊肉的原生态，既能够吃荤又可以喝粥，作法也非常简单
原材料及调味品：
新鮮黄牛肉1000克，米糊按人配需要量、泡酸莲白、泡菜（用蔬菜做成）、葱、麻椒、八角、三奈、砂仁、白芪、良姜、小茴香、八角茴香、盐、辣椒干、芜荽、鸡精等适当。
实际做法：
1、黄牛肉清洗切割成块状入锅煮，锅开后反复拨通血沫，用沙布把适当的麻椒、八角、三奈、砂仁、白芪、良姜、小茴香、八角茴香、辣椒干（全部）包好也有生姜一起放入锅中合牛羊肉一起文火炖，炖至牛羊肉基本上熟透捞起来一半切割成1公分厚为尺寸的肉粒，若有羊筋也切切丁一起再放进另一个锅中再次炖，直到炖软烂才行，另一半待凉透了（4个钟头以上）切割成3公分宽5公分长的小肉预留。牛板油练成黄奶油独立用器皿盛出。
2、米糊，用冷水漂过；糊辣椒粉，用辣椒干烤脆微糊弄成面（不必太碎）；泡酸莲白，服用时从泡菜坛里捞起来切割成片状用小碟装好作为火锅配菜；泡菜，切割成1.5-2公分长段；芜荽节成8mm上下的段；
【清汤黄牛肉这么做好吃】 3、服用时按以下次序实际操作：米糊（一般一碗羊肉粉约150克-200克）放进沸水锅中烫透，捞入汤碗里，在米糊下铺上嫩牛肉（25克），盖上炖熟的牛羊肉?。?5克）或羊筋丁，放上适当的泡菜，再加少量黄奶油，最终浇上滚热的原汤，洒上香菜节就可以。