豆腐渣在日常生活中并许多见,许多人到榨豆浆以后都是将豆桨里的豆腐渣丢掉 。实际上豆腐渣在日常生活中的运用是十分普遍的,不但能够外敷,还可以做别的食材引入 。豆腐渣的营养成分实际上是十分高的,对女性来讲用豆腐渣敷面膜也有美容护肤实际效果 。烹制中黄豆渣的做法全集也是各种各样 。
1.黄豆渣煎饼果子
将粘米粉添加黄豆渣中 , 打进生鸡蛋一起用手抓匀 。(豆腐渣里剩余的水份再加生鸡蛋应当可以让豆腐渣团成型)将葱切葱段添加豆腐渣团中,添加盐和黑胡椒再度抓匀 。将豆腐渣团揉成约5mm厚的饼 。(我圆便当盒的外盖当摸具压的饼形) 。炒菜锅烧开添加适量油,将豆渣饼放进 , 用中火加盖子煎2-3分鐘,随后翻过来,翻面时再加一点油 , 再炸上2-3分鐘就好了 。
2.豆腐渣玛芬
【黄豆渣的做法大全】 先将蛋+糖搅拌+牛乳搅拌+食用油搅拌+筛粉的小麦面粉和发孝粉 。用刮板简易搅拌两下,再添加豆腐渣搅拌(不可以过多搅拌以防起筋) 。装进纸模8分滿入加热好的电烤箱180度左右火中高层烤25分至30分钟就可以 。
3.炒豆渣
生鸡蛋打撒,添加豆腐渣、盐,用筷子搅拌均匀 。将圆葱切切丁预留 。开枪下油,油烧开后添加圆葱炝锅 。炒成香气后添加拌好的豆腐渣不断煸炒,炒过后熄火摆盘 。豆腐渣和生鸡蛋的量不是一定的,要想干一点能够少加生鸡蛋,爱多吃鸡蛋能够加多一些 。
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