土豆丝饼是近些年十分时兴的一种特色小吃,美味的味儿吸引住了大量钟爱马铃薯的人,土豆丝饼味儿能够依据自身的口感规定来调节,基本上一切口感都可以轻轻松松掌控 , 比如 , 土豆胡萝卜饼便是一道經典的土豆饼做法,下边就讨论一下土豆胡萝卜饼的做法有什么吧 。
作法一:
1、生鸡蛋在碗中打撒 。将熟马铃薯和红萝卜削皮 , 用擦板擦成细丝 , 放进碗中,添加圆葱碎、面包糠、小麦面粉、鸡蛋液和法香碎混和匀称,再加入盐和黑胡椒粉 。
【土豆胡萝卜饼的做法有哪些呢?】 2、将混和好的包馅匀称地分为16大份,随后再制成环形或正方形的饼状,放进烘烤盘 。
3、烘烤:小烤箱至180度,将烘烤盘放进电烤箱中间烘烤35分鐘就可以 。
作法二:
1、红萝卜、土豆切丝 。
2、生鸡蛋放进小量凉白开水打撒 。
3、把玉米、炒土豆丝、胡萝卜丝、打撒的鸡蛋液倒进小麦面粉中,沿一个方位拌和,搅拌均匀后添加适量盐、鸡精、白胡椒粉 。
4、加小量或不加水,调成面糊 。
5、电饼铛刷油加热 。
6、用汤勺挖一勺面糊到电饼铛 , 随后用汤勺背铺平混沌皮 。
7.翻过来,往电饼铛里洒入适当的水 。
8.盖上电饼铛,闷一分钟 。
9.打开表盖,翻过来,等水份蒸发干 。
作法三:
1、土豆胡萝卜插丝 水 小麦面粉 盐 鸡精按同一方向搅拌调成粘稠 。
2、一张饼一汤匙油 。热锅滚油 。
3、一张饼一大饭勺面浆 。
4、这类齐头木制灰刀较为功能强大,将面浆刮平,看熟度翻过来煎煮 。
5、十多分钟清爽美味可口的土豆丝饼就可摆盘服用,上餐!
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