玉米浓汤是较为普遍的一道菜肴 , 营养成分较为高,作法也比较多 , 由于里面的热量较为少 , 因此有非常好的促消化,防止便秘的功效,另外有降火、瘦身减肥等功效,以便更具有保健养生的功效,能够 把里边的无盐黄油用植物油来替代 , 那样吃起來会更为身心健康 。
玉米浓汤1
主要材料:甜玉米罐头
辅材:无盐黄油、小麦面粉、红萝卜、牛乳、莴笋
【玉米浓汤居然还可以这么做】1. 食物结合 。把甜玉米用刀贴紧玉米秸秆切下玉米 。锅中水烧开,把红萝卜片和分解成小朵的西蓝花下锅绰水,控干,红萝卜切小碎粉 。
2. 取出的甜玉米罐头和牛乳一起放进食材搅拌器 。启动食材搅拌器,把玉米和牛乳搅弄成泥 。
3. 干净的锅中放进无盐黄油,文火溶化后,添加小麦面粉煸炒至油粉结合 。
4. 待小麦面粉与无盐黄油彻底结合后 , 添加100ml沸水混和匀称 。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒进炒菜锅中 。
6. 焖煮2分鐘,添加剁碎的红萝卜碎,添加,盐,味精调料,熄火起锅,把绰水的西蓝花装饰设计在表面就可以 。
玉米浓汤2
材料准备:红萝卜、莴笋各一根;圆葱一个半;生鸡蛋一个;牛乳一袋;无盐黄油20克;熟玉米、木薯淀粉适当 。
调味品:盐;白胡椒粉;味精 。
做法
将生鸡蛋打撒,红萝卜、莴笋、圆葱切成小丁预留;开火灾放进无盐黄油在锅中不断拌和,直到其溶化后;放进切完的红萝卜莴笋圆葱丁;再添加适量的味精,而且不断地煸炒直至嗅到香气;随后添加适量的冷水、苞米及牛乳 , 改成低火;等待锅开的情况下,把适当的木薯淀粉对水调均匀;在沸腾后倒进木薯淀粉、盐和白胡椒粉;最终将生鸡蛋匀称洒下锅中,直到锅中出現鸡蛋汤 , 就可以熄火起锅 。
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