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西红柿与什么相克 12种克星
1、白酒
西红柿与白酒相克,同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短 。喝酒时不能吃西红柿,因为西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻,引发危险 。
2、红薯
西红柿与红薯相克,两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 。
3、石榴
西红柿忌与石榴同食 。西红柿与石榴一起吃影响营养素的吸收 。
4、香菇
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值 。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食 , 会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低 。
5、河虾
河虾和番茄同食容易食物中毒 。河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性 , 并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张 。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了 。
6、黄瓜
西红柿与黄瓜相克,西红柿中含大量维生素C , 有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用 。而黄瓜中含有维生素C分解酶 , 同食可使其中的维生素C遭到破坏 。
7、绿豆
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 , 常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,有养肝护肝的功效 。但你要注意了,绿豆不能和西红柿同吃,否则易伤元气,引起身体不适 。
8、胡萝卜
西红柿与胡萝卜相克,西红柿中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低 。
9、猪肝
西红柿与猪肝相克 , 西红柿富含维生素C , 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能 。
10、咸鱼
【西红柿与什么相克 12种克星】西红柿与咸鱼相克,同食易产生致癌物 。
11、土豆
土豆与西红柿相克,土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀 , 从而导致食欲不佳 , 消化不良 。
12、毛蟹
西红柿与毛蟹相克 , 同食会引起腹泻 , 可以用藕节止泻 。
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