非转基因玉米油和葵花籽油哪个好?这是许多妈妈平时所困惑的一点 。今天小编针对该问题进行了分析与总结,让我们一起来看看吧!
从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右 。一般来说,油酸高的比较好,亚油酸的营养功效虽然也不错,但是容易变质 。
【非转基因玉米油和葵花籽油哪个好】 从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多,且富含硒 。
从口感上看,葵花籽油的味道比较淡,北方人尤其吃不惯 。
从功效上看,玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用,很适合中老年人;葵花籽油中含有丰富的亚油酸,同样可降低胆固醇,可防止血管硬化和预防冠心病 。
综合这几个方面来说,无论是从营养构成还是口感来看,玉米油都要略胜一筹 。而在功效方面,葵花籽油与玉米油是不相上下的 。
以上是关于非转基因玉米油和葵花籽油哪个好的介绍,希望能给大家带来帮助 。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识,如转基因玉米能吃吗?转基因玉米种子有哪些等,请您时刻关注 。
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