高压锅菜谱大全 _高压锅

压力锅是一种很普遍的烹制专用工具，这类专用工具是能够用于做十分多的食材，最普遍的便是能够应用高压锅炖鱼，炖骨头等，那样炖出去的菜式便会更为的绵软一些，吃起來味儿也是会越来越更为的深厚，但是在应用压力锅煲汤以前需先调好味道，需要将全部的原料都历经一段時间腌渍后再去烧煮。
1.草鱼清洗，摆上薄薄的一层小麦面粉。
2.下滚油中煎出双面橙黄色。
3.葱切条，葱姜切成片。
4.用米酒，生抽酱油，白米醋，盐，白砂糖调成汁儿预留。
5.将葱蒜铺平在压力锅底端。
6.放入煎好的草鱼。
7.倒进调准的汁儿，放水未过草鱼。
8.盖好盖子，玆汽儿后20分钟就可以，这时，恰好料汁儿收做了。
9.盛在盘内很软嫩。
主要材料：猪小排500克
辅材：油炸豆腐1碗、生鸡蛋300克、油菜心1把
调味品：食用盐适当、葱适当、姜适当、蒜适当、八角适当、八角茴香适当、米酒适当、抽适当、抽适当、黄豆酱2勺、良姜适当、砂仁1颗、老红糖适当、水适当
1、猪排骨切片，在姜蒜生姜水里焯水去血沫 2、把猪排骨控冲洗干净，拌入葱蒜，酱油，生抽酱油，米酒，老红糖
3、装进密封性包装袋，冷了之后放电冰箱
4、把腌好的猪排骨取下来，倒进压力锅，放一茶匙黄豆酱，良姜，砂仁，八角茴香，八角，翻拌
5、加水到猪排骨一大半，添加油炸豆腐或是别的火锅配菜，压力锅15分鐘，OK
冬瓜排骨白汤
原材料：猪排骨500克，东瓜1斤，盐、香莱。
制作方法：血压东瓜削皮去子儿切片。
血液猪排骨烫去鲜血。
补充自来水将猪排骨煮至七完善，添加东瓜及盐，至熟，撒上香莱
特性：此汤味儿口味淡，有利于清热解毒。
不断上涨大猪排骨
原材料：*小猪排骨1斤* 油麦菜、白芝麻各少量
调味品：*酒1一茶匙*糖2一茶匙*黑醋3一茶匙*生抽4一茶匙*水5一茶匙
做法：
1.锅内放进小猪排骨，再再加调味品烧开后，改以文火焖煮25 分鐘上下，至液汁成浓稠状（正中间需滚动一次，以防沾锅而烧糊）。
2.将猪排骨盛出，放进以油麦菜围边的盘里，撒些白芝麻，更为爽口。
常见问题
1、此道高升排骨别称1.2.3.4.5 猪排骨，亦称作“节节高升”，是以其调味品的使用量次序而取名。
【高压锅菜谱大全】 2、猪排骨要细火慢烧，肉质地才会滑爽鲜嫩且