电饭煲在平常是更为广泛的东西 , 基本上是每家每户都是有电饭煲 , 电饭煲的类型也是十分多的 , 不一样类型的电饭煲所具备的的作用也是不一样的 , 电饭煲不但能够用于蒸米饭 , 熬稀饭 , 还能够用于制做出很多种多样的特色美食 , 电饭煲在平常的主要用途是十分普遍的 , 那可用电饭锅做的美食有哪些呢?
可用电饭锅做的特色美食
1.懶人腊肠蒸饭
原材料:红萝卜、苞米、香肠、稻米、香莱、酱油、老干妈辣椒酱、盐 。
作法:
1、提前准备食物 , 胡萝卜切丁 , 苞米撕成粒 , 香肠切成片 , 稻米洗干净 。
2、稻米淘干净后入电饭煲煮 , 五分钟后入香肠玉米胡萝卜丁 , 直到隔热保温情况 。
3、香莱切小丝 , 添加适量酱油 , 一勺老干妈辣椒酱 , 少量盐 。
4、待饭饭进到隔热保温情况就倒进所述料汁 , 拌和 , 再隔热保温五分钟就可以 。
2.平菇什锦饭
原材料:平菇、黑木耳、马铃薯、稻米、香肠、生抽 。
作法:
1、平菇木耳泡水十五分钟 , 随后清洗 , 再剁碎 。
2、马铃薯洗干净 , 削皮 , 随后切一小块 。
3、米淘干净 , 放入锅里边 , 放水 , 依照平时做饭的量就可以了 。
4、再把平菇 , 黑木耳 , 马铃薯 , 香肠都放入电饭煲 。
5、加一勺生抽 , 一点点盐 , 随后按住做饭键 , 随后就等饭熟 。
6、煮熟了再闷一会儿 , 拌好盛出去 。
3.双莲炖骨头
原材料:莲籽、猪排骨、醋、姜片、葱 。
作法:
1、莲籽放到温开水里泡2-3钟头 , 将莲籽里的翠绿色心挑出来 。
2、凉水煮沸 , 把清洗的排骨焯水 。
3、捞起来后放进配有温开水的器皿里清理干净 。
4、压力锅内倒进温开水 , 将绰水完清洗的猪排骨放进 , 滴些醋 , 放姜片和葱 , 加温8分鐘上下 。
5、连藕切条 。
6、压力锅加温完 , 捞起来葱 , 撇掉泡沫塑料 , 放进到石锅里 , 倒进连藕 。
7、低火炖30分钟 。
8、炖完30分钟后 , 倒进泡过的莲籽 , 文火炖30分钟 。
9、放进盐调料后装碗 。
4.紅豆牛奶西米露
原材料:薏仁米、紅豆、花生仁、燕麦片、老冰糖、西米露、牛乳 。
【电饭锅美食料理有哪些呢】 作法:
1、将薏仁米 , 紅豆 , 花生仁(减肥瘦身者少加) , 洗干净 。
2、添加冷水和燕麦片 , 电饭煲或压力锅煮 。
3、老冰糖一起加进 , 关盖 , 开煮 。
4、煮西米的小技巧 , 先大火烧开冷水 , 放进西米露 , 煮个十五分钟上下 , 熄火 , 闷十分钟 , 此刻 , 把西米露捞出来 , 用凉水冲一遍 。
5、也有新手芯 , 再烧开水 , 放进 , 煮个15分鐘 , 再次焖 。
6、成全透明状时 , 捞起来 , 用凉开水冲一遍 , 那样煮出去的西米露又Q又软无失嚼劲 。
7、红豆薏仁等炖烂后添加鲜牛奶 。
8、西米露拌入红豆薏仁燕麦奶里 。
5.懶人版糖醋排骨
原材料:猪小排、植物油、生姜片、米酒、生抽、白醋、白砂糖、白芝麻 。
作法:
1、猪小排冼净 , 晾晒水分预留 。
2、锅内倒小量油 , 烧开以后 , 进行爆香生姜片 。
3、放进猪排骨 , 一直爆锅到猪排骨掉色后 , 表层金黄色近焦 。
4、这时就可以放进黄金分割比例中的调味品了 , 次序是:先放一饭勺米酒 , 然后两饭勺生抽 , 三饭勺白醋最终四饭勺白砂糖 , 炒匀 。
5、再倒进能未过猪排骨的沸水 , 调变文火焖20分钟 。
6、20分钟后加入盐 , 开大火收汁 , 接到汁浓色亮时 , 撒进白芝麻装点就可以起锅 。
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