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溜肝尖儿是一道传统菜肴，今天做的是一道快手菜，所以用的卤好的猪肝，猪肝有一股特殊的味道，有的人可能不是很喜欢，今天用豪吉酸辣口味的川香汁调味，能够很好的掩盖猪肝本身的味道，口感微辣，非常下饭 。
用料
- 卤猪肝 200克
- 青椒 半个
- 洋葱 适量
- 蒜 2瓣
- 胡椒粉 1/3勺
- 豪吉酸辣川香汁 1勺
- 豪吉鸡精 1/3勺
【两块钱搞定一道美味的溜肝尖 溜肝尖的正确做法】
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1、卤猪肝一块
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2、将所需要的食材切成需要的形状
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3、舒内倒适量的食用油，将蒜片，洋葱丝炒香
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4、放入切好的猪肝
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5、放入青椒丝翻炒
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6、加入豪吉酸辣川香汁
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7、加入少许胡椒粉
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8、最后加入豪吉鸡精
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9、翻炒均匀，出锅装盘
小贴士
此菜用卤好的猪肝，又加了豪吉酸辣川香汁，所以不需要再额外加盐了
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