一年一天的儿童节就要来了,最近茶茶已经在认真思考过节该要什么礼物了,毕竟,谁还不是小宝贝咋滴!
儿童节我要吃好的,穿好的,我还要出去浪!但是我是一个成熟的儿童,中暑喝药那就不好了 。这款美味的消暑利器是不是超给力,小伙伴们快快动手做起来吧!
枇杷仙露‖ 小仙女的解暑必备饮品
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茶茶温馨提示:
准备工具:刀,剪刀,锅,炉
配料:
枇杷6颗、银耳小半朵、干百合10克、冰糖25克、冰籽粉少许
烹饪步骤:
1.枇杷洗净后撕去皮,剖开后去籽待用,银耳和干百合泡发;
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【5个步骤学会自制枇杷仙露 枇杷露怎么做】 2.将银耳剪成小朵;
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3.百合和银耳入锅小火炖煮,可加适量冰糖调味;
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4.待银耳软糯,加入枇杷果肉,再煮片刻,盛出便是枇杷银耳露;
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5.还可将枇杷银耳露加少许冰籽粉,冷藏成冻,敲好次~
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菜谱小贴士:
1.枇杷银耳露最好当天煮了喝完,( 但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传 。)
2.银耳和丑耳的区分来讲,丑耳更容易出胶,适合炖煮,银耳更加爽脆,凉拌、清炒都很好 。
3.冰籽粉是冰籽树籽实的粉末,代替品有很多,琼脂粉、淀粉、或者现代出现的吉利丁粉都可以 。
隐藏吃法:
可以将此仙露倒入冰格冰冻,做水果冷泡茶
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