健身减肥圈大受欢迎的全麦吐司奇亚籽全麦面包减肥吗 _奇亚籽全麦

要说这两年的网红健身食材，奇亚籽肯定榜上有名。
奇亚籽，英文名“Chia Seed”，是芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥和危地马拉，已有数千年的历史，是阿特客人和玛雅人的主食。
奇亚籽长这样

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奇亚籽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、omega-3、B族维生素、钙、铁、锌、硒、咖啡酸、绿原酸等成分。它吃起来很方便，可以直接泡水喝，冷水、热水都行。

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非常神奇的是，奇亚籽遇水后，会慢慢膨胀，表面自然包裹一层透明的胶质，就像果冻一样，口感爽滑、粘稠，还能增加饱腹感。
全麦奇亚籽吐司
这一期给大家分享全麦奇亚籽吐司，全麦粉富含大量的纤维，而且麸皮还含有丰富的微量元素、维生素等，非常健康。
这款吐司的全麦含量40%，能很好体现麦香味的同时，让更多人能接受它的口感。

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加入了全麦和奇亚籽的吐司，不仅营养丰富，可以补充膳食纤维，，而且还可以增加饱腹感，非常适合健身减肥的主食。

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加入了少量的黑糖和蜂蜜，整个吐司烤出来的颜色非常好看，吃起来更加有风味，口感非常柔软，淡淡的麦香，吃得出小颗粒的奇亚籽，好吃又健康。
· 制作材料 ·
高筋面粉340克
全麦粉220克+水220克（提前一晚浸泡）
黑糖20克+水130克（提前溶化黑糖）
盐8克奶粉25克
鲜酵母18克
全蛋液50克
蜂蜜20克黄油30克
奇亚籽30克
（此配方适合做2个450克吐司模具）