海底捞3种奇葩网红吃法海底捞网红吃法 _海底

“海底捞”——成立于1994年的四川简阳市，属于“川味火锅”，以“川味为主，融合地域风格为辅”的风格，遍及于各大城市。
甚至在美国、日本、新加坡等国家，也都可以看到它的身影。
如今真正让其爆火的，却并不是堪称“火锅界主流”的“川锅”，而是它“别具一格”的服务态度。

文章插图
弯腰微笑邀请进店、帮顾客涮菜、赠送礼品小吃、帮带娃、做美甲，大街上吵架了，服务员还会去打听原因，再回来向你汇报……
甚至有朋友说：我都不敢和服务员对眼神，生怕她过来给我喂饭。
当然玩笑归玩笑，海底捞的味道或许并不独特，但服务确实能给人深刻的印象，让食客吃饭也吃出享受，硬生生的将火锅店经营成“哲学”，也是非常难得。

文章插图
尤其在这个信息化的时代里，海底捞的特殊经营模式，已经成了各路网红的“打卡”之地，
但“网红”这个词，从来都是褒贬各有，他们在“海底捞”驻足签到的同时，还衍生而出一些所谓的“网红吃法” 。
这让很多吃货们觉得耳目一新，纷纷跟风模仿，但有些行为却“网红的过了头”，甚至有违常理，被网友们频频吐槽。
所以今天咱们就来讲下，海底捞那些奇葩的“网红吃法”，你有没有做过？

文章插图
①狂薅羊毛
海底捞属于“半自助”模式，凡是来消费的食客，都会提供免费的水果、零食，而这一点被“羊毛党”们发现，并完美发掘。
一桌不管来几个人，就只点个“0元清汤锅底”，单靠水果、零食和鲜榨果汁吃饱喝足，付过十几块的茶位钱，便潇洒离去。
这种“钻空子”的现象，出发点可能是“博眼球”，但从客观的角度来讲，真的是毫无底线可言。

文章插图
②火锅煮粥

“火锅”本身是“对食材要求极低”的烹饪方式，吃法更偏向原始，但偏偏有人喜欢将其“复杂化”，比如——煮粥。
将虾滑、蟹棒、牛肉等食材，与米饭在清汤锅内一同熬煮，本来也无可厚非，但并不是每个人都是厨房小能手，一旦操作不当，就很容易引起糊底。
不仅仅是在刷锅时费力，糊味还会四处飘散，影响周围食客的就餐环境，间接性地给服务人员带来麻烦。

文章插图
③自配锅底
海底捞的服务态度好，但相应的价格也会偏贵一些，其中就包括锅底，除了清水锅外，其余都在20元往上。
于是便有人点了“四宫格锅底”——1个“收费锅”加3个“零元清水锅” 。
然后将辣椒酱、牛肉酱、豆花酱、牛肉粒、葱花、盐等调料，在碗中自由搭配，再倒入清水锅内，就成了实打实的“自助锅底” 。
虽然调料也在收费之列，但相比直接点锅底，要省钱多了。
昨天我刚吃过，以前的“牛肉粒”都是随便拿，如今只有主动要才会给你，不知道仅仅是我们当地的“制度修改”，还是因为受这些“网红攻略”的影响。

文章插图
——轻肥说——
其实对于这些“网红吃法”，大家的态度也是褒贬不一。
有朋友光看就觉得尴尬，觉得利用“漏洞机制”占小便宜，是有失原则的作为。
但也有朋友认为“法不禁止即可为”，我只是按照规则行事，不偷不抢，不吃白不吃。
至于哪种观点正确，那便是“仁者见仁，智者见智”了。
【海底捞3种奇葩网红吃法海底捞网红吃法】 毕竟你永远无法惹怒一个“海底捞服务员”，但他心里怎么想，我们就不得而知了。

海底捞3种奇葩网红吃法 海底捞网红吃法

海底捞3种奇葩网红吃法海底捞网红吃法