馒头怎么捏成型_馒头形状怎么做好看_馒头怎么包好看

在目前市面上,我们一般看到的卖的馍馍关键为白面粉素馍馍,具备软糯甜甜的的口味,每天早上服用一个馒头,能够 使早上填满饱腹感,一天的工作中都填满驱动力 。可是伴随着大家对食材要求的提升,刚开始已不考虑于白面粉素馍馍,各种各样的花样馒头也刚开始进入了我们的视线 。那麼当我们在家里自制馒头时,应当如何把馍馍捏成形呢?
馒头形状如何搞好看,馒头怎么包漂亮
一、大闸蟹馍馍
1、取淡黄色面糊,分为2个一样尺寸的面糊,各45克 。别的色调的面糊约适当(做头花) 。
控制面板上撒少量的粉剂,取一个淡黄色面糊擀成牛肋条状 。另一个淡黄色面糊,揉成圆柱型,随后大约分为4个面糊,在其中一个面糊要比别的三个都大,做为螃蟹钳子 。
2、每一个面糊都搓发展条做为大闸蟹的脚 。摆在另一个面片的正中间 。以长过牛肋条状面片的总宽为标准 。如图所示 。把牛肋条状的面片伸缩如图所示 。翻过去,略微梳理下八只腿 。大的条形作出大闸蟹的尖嘴钳的实际效果 。
3、用白芝麻做双眼 。或是小红豆做双眼 。用服装印花磨具,印朵花朵做大闸蟹的发夹 。沒有磨具的,自身造型设计 。室内温度盖保鲜袋二发15-20分钟,开水上锅蒸13分鐘 。静等3分鐘起锅 。
二、甜筒馍馍
1、取二种面糊,每个约为20克,揉成长短约40cm的条形 。像拧麻花那般,拧起来,能够 一头提起來,用一根往另一根上绕 。
2、从一头刚开始往里卷 。卷完缩紧口 。加了蓝紫色面糊的甜筒馍馍 。室内温度盖保鲜袋二发15-20分钟,开水上锅蒸10分钟 。静等3分鐘起锅 。
三、小鸡馒头
1、取二种色调的面糊,大的做雏鸡行为主体 。小的做嘴唇 。各自阖家团圆 。小的面糊拍扁 。用服装印花磨具印出心型,沒有的自身造型设计 。碰水帖合在主面糊上 。揪一小团搓圆,做鸡的嘴唇,随后用木签从正中间压一下,压出来楞 。
【馒头怎么捏成型_馒头形状怎么做好看_馒头怎么包好看】 2、黑芝麻粉做双眼 。蓝紫色面糊 。室内温度盖保鲜袋二发15-20分钟,开水上锅蒸13分鐘 。静等3分鐘起锅 。