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土耳其的英文国名“Turkey”,在英文中的也有“火鸡”的意思 。美国的感恩节有食用火鸡的习惯,土耳其认为自己的国名和火鸡挂钩,影响了国家形象 。
不仅如此,Turkey在英语中还衍生出“笨蛋、傻瓜”的含义 。在中文里,土耳其也因此有了一个外号叫“土鸡” 。
土耳其人无法忍受自己的国名被别人当作笑话来玩梗 。2022年初,土耳其总统埃尔多安签署公报,将英文国名拼写从Turkey改为Turkiye(土耳其语的拼写方式) 。土耳其政府表示,将尽快向联合国注册新的英文名称 。
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▲土耳其官方旅游网站已改名
土耳其的英文国名“Turkey”究竟是如何产生的?为何会跟“火鸡”挂钩?
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▲吃“turkey”成美国感恩节的仪式
一、“惹祸”的珍珠鸡
在现代土耳其语中,土耳其被写作Türkiye(突厥人之地) 。土耳其的国名由Turk(突厥)一词演变而来,在突厥语中突厥意为“勇者”,土耳其人也自认为是突厥人的直系后裔 。
公元前3世纪,匈奴人最早占据了蒙古高原 。汉朝削弱匈奴后,公元2至5世纪,鲜卑和柔然先后占据了蒙古高原 。同时期的中亚则分布着其他游牧国家,土耳其认为自己的历史和这些游牧国家有着千丝万缕的联系 。
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▲隋唐帝国的心头大患
公元6世纪,原臣属于柔然的突厥部落击败了柔然,在蒙古高原建立了突厥汗国 。然而在隋唐的打击下,突厥汗国一分为二 。
大批突厥人从中亚迁徙到西亚,迁入西亚的突厥各部皈依伊斯兰教,成为西亚一支重要政治力量 。
公元1299年,突厥分支乌古斯人的卡耶部落领袖——奥斯曼一世在小亚细亚半岛建立政权,即奥斯曼帝国 。
1453年,奥斯曼帝国占领了东罗马(拜占庭)帝国首都君士坦丁堡,延续千年的罗马帝国寿终正寝 。吞并了巴尔干半岛后,奥斯曼帝国又对中欧发起了多轮入侵,帝国的军队成为欧洲基督教王国的梦魇 。
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▲奥斯曼一世
Turkey一词最早是从拉丁语Turcae转写而来,指代黑海沿岸的游牧民族 。突厥民族与欧洲产生联系后,这个词开始被用到一系列突厥国家身上 。
早在奥斯曼帝国建立前,拜占庭帝国(公元395-公元1453年,通用语言为希腊语)就曾将突厥人在西亚建立的另一个政权——塞尔柱帝国称为Tourkia 。
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▲塞尔柱帝国曾是西亚霸主
中世纪以来,欧洲人习惯把奥斯曼帝国的穆斯林地区称为“Turchia”或“Turquia”,意为突厥人之地、土耳其人之地,这些词在英国诗人杰弗里·乔叟1369年出版的《公爵夫人之书》中可以找到踪迹 。
经过发展,最迟不晚于1719年,“土耳其”的英文拼写方式被固化为Turkey 。相应的,奥斯曼帝国的统治民族称为“Turks”(土耳其人) 。奥斯曼帝国常被叫做“土耳其帝国” 。由于奥斯曼帝国是伊斯兰世界的核心,欧洲人也用“Turkey”来指代伊斯兰世界 。
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▲Turkey(土耳其)是欧洲给奥斯曼帝国起的“俗名”
奥斯曼帝国喜欢使用“Ottomans”(奥斯曼人)的叫法,“Turkey”的称谓并不流行 。
虽然境内民族众多,但奥斯曼帝国更习惯以宗教为依据,粗略将臣民划分为穆斯林和非穆斯林两类 。公元1517年,奥斯曼帝国击败了统治埃及的马穆鲁克王朝,将统治范围扩张到北非 。
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▲曾经统治埃及周边的马穆鲁克王朝(红色)
奥斯曼帝国控制了北非通往欧洲的商路,许多物产必须经过奥斯曼帝国方可到达欧洲,这难免让欧洲人产生一种误解——奥斯曼帝国就是商品原产地,珍珠鸡就是众多误会中的一个 。
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▲珍珠鸡
珍珠鸡约有10个不同品种,大都生活在撒哈拉以南非洲 。其肉质较家养鸡来说更为干韧,脂肪含量少且富含蛋白质 。
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