蘑菇能与醋一起同吃吗 _蘑菇不能和什么东西一起吃，避免中毒能不能说详细一点

蘑菇与醋之间没有药性冲突，可相互补益，作为调味、调色、汤料等，因此蘑菇能与醋一起同吃，蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能，而醋则是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上，两者之间可相互补益，则蘑菇能与醋一起同吃。
高汤炖蘑菇腥味重可以放醋吗材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
功效：
防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。
蘑菇不能和什么东西一起吃，避免中毒能不能说详细一点金针菇宜熟食,不宜生吃脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多
香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长
草菇适于做汤或素炒无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长
猴头菇烹饪时要使猴头菇软烂如豆腐,其营养成分才能完全析出
平菇要挑选比较干燥的
一般人群均可食用尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用但蘑菇性滑,便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇
蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色
蘑菇表面有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗,这样泥沙就很容易洗掉；另外,洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净
蘑菇不能和什么一起吃问题一：蘑菇不可与什么同吃蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒
下面的是同不能同食的食物
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子――会得结石
鸡蛋和糖精――容易中毒
洋葱和蜂蜜――伤害眼睛
豆腐和蜂蜜――引发耳聋
萝卜和木耳――皮肤发炎
芋头和香蕉――腹胀
花生和黄瓜――伤害肾脏
牛肉和栗子――引起呕吐
兔肉和芹菜――容易脱发
螃蟹和柿子――腹泻
鲤鱼和甘草――会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1 猪肉菱角――肚子痛
2 牛肉栗子――引起呕吐
3 羊肉西瓜――伤元气
4 狗肉绿豆――会中毒
5 兔肉芹菜――脱发
6 鸡肉芹菜――伤元气
7 鹅肉鸡蛋――伤元气
8 甲鱼苋菜――会中毒
9 鲤鱼甘草――会中毒
10 螃蟹柿子――腹泻
11 白酒柿子――会胸闷
12 红薯柿子―偿会得结石
13 糖精（片）鸡蛋――会中毒、重则死亡
14 红塘皮蛋――会中毒
15 洋葱蜂蜜――伤眼睛
16 豆腐蜂蜜――耳聋
17 萝卜木耳――得皮炎
18 马铃薯香蕉――面部生斑
19 芋头香蕉――腹涨
20 花生黄瓜――会伤身
4》食物不能一起吃
1猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受
2牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐
3羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵
4狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身
5兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱
6鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气
7鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体
8鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身
9黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行
10鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争
11鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身
12柿子红薯若同吃,体内结石易形成
13柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻
14柿子白酒更不合,食后使你心发闷
15豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋
16洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛
17香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛
18香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑
19黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生
20萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎
21萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发
这些食物不能一起吃

问题二：蘑菇不能和什么一起吃蘑菇
别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
禁忌人群：便泄者慎食
适宜人群：一般人群均可食用尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者