绿色的黄瓜是什么味道( 二 ) _为什么黄瓜叫黄瓜，长出来是绿色的呢？你怎么看？

2我们吃的黄瓜都不是成熟的黄瓜，因为它的口感在这个时期是最好的，而成熟的黄瓜皮很厚，肉也不脆，口感不好，但是是的，可以留种。有很多瓜果蔬菜成熟之前都是绿色的。

3以前根本没有绿色的黄瓜，只有的，现在的黄瓜是杂交出来的。

黄瓜是属一年生葫芦科植物，在我们国家各地普遍栽种。相传黄瓜的原名叫胡瓜，是西汉著名的外交家，也是丝绸之路的开拓者张骞在出使西域的时候带回来的。可建立后赵的石勒本是入塞的羯族人，也被叫作胡人。所以他建国之后就明令禁止，无论说话还是做文章都不能出现“胡”字，否者一律斩首。他在一次朝会上故意指着一碟胡瓜问大臣樊坦为何物。樊坦知道皇帝是故意考问他便说“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜”也因此胡瓜不得不改名为黄瓜。

黄瓜是我们日常生活中常常能见到的一种蔬菜。

大多数的蔬菜都要经过烹饪才能食用，但是黄瓜却能当成一种水果生吃。

黄瓜的含水量高达95%，虽然其各种营养素含量都不突出，但是由于热量较低，深受减肥人士的喜爱。

黄瓜还经常会被爱美人士用作面膜来敷脸。总之，它的作用非常多。

因为黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，西域人在汉朝时被叫做胡人，所以传入到内地的黄瓜也叫做胡瓜。

张骞把黄瓜传入到了中国的内部地区后，开始大规模的种植这种蔬菜。

于是黄瓜就在中国传开了，成为了生活中必不可少的蔬菜之一，一直延续到今天。

胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯(jié)族人。

他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。

石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩。

所以胡瓜就更名为黄瓜了。

至于为什么要叫做黄瓜呢，而且它的颜色又不是，而是绿色，为什么不叫做绿瓜呢？

真正成熟的黄瓜外皮呈，籽也是的，外面的那层皮又软又厚，里面的果肉也没有多少水分，一点都不好吃。

人们在栽培过程中发现没有完全成熟的黄瓜生吃清脆可口，所以就在未成熟的时候摘下来食用。

所以我们看到的黄瓜都是绿色，而不是。

久而久之，人们就以为绿色的黄瓜就是成熟的黄瓜了。

我们现在吃到的黄瓜清脆可口，但黄瓜最初的口感可不是这样的。

黄瓜原来只长在热带较湿润的地区，是一种野生的蔬果，味道非常苦，完全不能吃。

后来这一植物被人们发现后，便开始对它进行长时间改良，就成了现在口味的黄瓜。

大家好我是阿良

很高兴和大家一起探讨这个问题：黄瓜是绿色的为什么叫做黄瓜？这个问题很多人都会有疑问？如果从颜色区分，很明显应该叫绿瓜才对！

首先：黄瓜成熟后确实是的，一般我们吃到的黄瓜都是绿色的，清脆可口，碧绿黄瓜常吃，那么黄橙橙的黄瓜你吃过吗？其实，民间还喜欢把黄瓜叫“青瓜”，这是相对于它成熟后的颜色。

我们都知道，我们在食用任何植物的果实
的时候都要等到它成熟，不会再中途就把它吃掉，一开始黄瓜也是这样的，但是黄瓜成熟之后皮特别的硬，里面的籽也成熟了，难以下咽，但是有一个人因为客观原因在黄瓜还未成熟的时候食用了，发现原来嫩的比成熟之后的好吃，就这样慢慢传开了，所以改名为黄瓜是因为它成熟之后的颜色才叫开的，现在我们市场上的黄瓜都是绿色的，很多人都没见过它成熟的样子，自然也就不清楚了！
我们通常吃到的黄瓜，一般都是绿色的。清脆可口，水嫩香甜的黄瓜，甚至引得大诗人陆游诗兴大发：“黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时” 。碧绿黄瓜常吃，那么黄橙橙的黄瓜你吃过吗？其实，民间还喜欢把黄瓜叫“青瓜”，这是相对于它成熟后的颜色。

开的花是的，长出来是青绿色的，也叫青瓜，这还不是成熟的，真正成熟的时候就是的，但是的时候就太老了，不好吃，但是种子可以来年种的！

品种不一样，你种黄瓜，种出来就是黄瓜，叶片是青色，但是长出来瓜是黄的，所以叫黄瓜
黄瓜和青瓜有什么区别1、表面
黄瓜的特点是外表圆润光滑，整体长度较短。
青瓜表面看起来是青绿色的，而且非常的嫩，它的形状不像黄瓜那样胖，显得比较瘦，而且长度要比黄瓜长一些。
2、食用方法
黄瓜可以做成菜肴，也可以直接吃，但是青瓜只能做菜肴，不可以直接吃。