喜欢吃蓝莓的朋友是不是知道蓝莓有何功效呢,想要对蓝莓的功效进行了解的朋友咱们一起看看蓝莓的功效吧 。蓝莓是一种含有很多营养成分的水果,还有保护眼睛的功效,对于这样含有高营养成分的水果,大家一定要多吃,现在市面上卖蓝莓口味的饮料也是数不胜数,都可以满足大家的需求 。下面有关于蓝莓功效的详细介绍,一起看看吧 。
蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品 。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓 。
6大蓝莓的功效与作用
(1)速效保护眼睛,极好的明目作用,被称为护眼之宝 。随着年龄增加,眼睛中视红素被分解,而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管,改善血液循环,促进视红素再合成,能够改善视觉、拓宽视野,减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障,长期服用可保持视力经久不衰 。
(2)中和自由基,抗氧化,增强人体免疫力 。自由基可直接引发100多种疾病,包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等 。蓝莓花青素含量最丰富,花青素的特殊分子结构,能使自由基变得稳定,又不会形成能引发连锁反应的危险物质,还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜,保护细胞和组织不被自由基氧化,帮助VC、VE吸收利用,增强抗氧化作用 。
(3)延缓脑神经衰老,增强记忆力,预防老年痴呆 。蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长,改善短期记忆,提高认识能力,通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆,延缓和转化衰老症状,治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症,具有返老还童的神奇功效 。
(4)降低胆固醇,保护血管,增强心脏功能 。蓝莓中有能抵御真菌感染的化合物,可以降低人体胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减小毛细血管脆性,保持血管通透,增强毛细血管、静脉、动脉的机能,增进循环系统,增强皮肤弹性,改善静脉曲张和水肿,抑制血小板凝固,预防血栓的形成及动脉硬化,降低心血管疾病发病率 。
【蓝莓有何功效呢】蓝莓有何功效呢,对于这个问题上面已经给大家做出了详细的解答,看了之后是不是觉得蓝莓真的是一个宝贝呢,多吃蓝莓也是百利而无一害的 。上面的一些功效还表明,蓝莓对于上了年纪的人来说会有更好的效果,对于预防一定的疾病也是有着很好的效果的 。
- 牛肚的营养价值及功效
- 胡萝卜炖排骨的功效有哪些?
- 煮白萝卜水的功效与作用
- 芭乐叶子的功效与作用
- 豆芽的营养价值及功效有哪些
- 茄子深得大众的喜爱 常吃茄子药食同源功效多多
- 苦碟子怎么吃 有什么功效
- 板栗南瓜的功效
- 积极参加志愿者活动有何重大意义
- 吃芹菜有回奶的功效吗