杨梅怎么洗啊

1、先将果梗、叶子去掉 。
2、轻轻将杨梅放入盛有干净水的盆里 。
3、浸泡大约5分钟,轻轻搅动,让果实表面的灰尘和杂质,溶解或软化掉 。
4、换水冲洗几遍,用正好高于杨梅面的水浸泡 。注意冲洗时动作要轻,否则容易损伤果肉 。
5、加盐浸泡约30分钟,加盐量应适度,比酱油的咸味高上2~3成就行 。这个盐有去虫作用,藏在果肉里面的蚊子等幼虫,因为盐的作用,会很快跑出来 。
6、浸泡完成后,仔细看看是否有幼虫漂浮在水面,如果有就换水冲洗掉 。如果没有,就换水洗洗,倒掉水就可以吃了 。
杨梅的清洗方法 杨梅怎么洗1、准备一盆清水倒入适量的食用盐,搅拌均匀 。等食盐颗粒完全溶解之后放入杨梅,浸泡30分钟,倒掉盐水,加入清水漂洗干净即可 。
2、将小苏打倒入装有清水的盆子里,搅拌粉末至彻底溶解在水中,倒入杨梅,浸泡30分钟捞起,用清水漂洗干净 。
3、在清水中倒入少量的果蔬清洗剂,放入杨梅,然后浸泡20分钟,最后使用清水漂洗干净 。
杨梅怎么清洗最干净 杨梅被称为“最脏的水果”和“最难洗干净的水果”,因为杨梅里面有很多寄生虫、农药,所以,喜欢吃杨梅的人,一定要将杨梅洗干净才能吃!那么怎么洗杨梅最干净呢?下面就来围观生活百科我分享给大家的几种杨梅的清洗方法,帮助大家将杨梅清洗干净!还有多种杨梅吃法分享哦,千万不能错过啦 。
怎么洗杨梅最干净——洗杨梅的5种方法推荐
方法1:盐水浸泡法清洗杨梅
先用清水清洗一遍,再在盆里倒入清水以满过杨梅为止,放入食盐,浸泡10分钟左右 。浸泡过程中,可能会有寄生虫爬出来,浸泡完后用清水洗干净 。
最后,将洗好的杨梅放在可以过滤水容器中静置20分钟左右 。这时杨梅就很干净了,水份也很少了,可以马上食用或放冰箱保鲜也不容易坏掉 。
注:关于食盐的用量问题,如果倒入的水是1升左右的话,就至少要放入两勺盐 。
方法2:碱液浸泡法清洗杨梅
淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅,如果这些都没有,可以用面粉溶液,同样的道理 。浸泡几分钟后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离,最后,用清水冲洗即可 。
方法3:果蔬清洗剂清洗杨梅
也可以用市面上卖的专门的果蔬清洗剂清洗杨梅,可以起到杀菌和消除农药的作用 。但是清洗剂,可能无法保证完全的无毒无害,所以,在使用清洗剂以后,要用清水冲洗 。
方法4:搅拌法清洗杨梅
用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,用手顺着一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了 。
当然,利用搅拌法清洗杨梅的时候,也可以结合前面的方法,先用食盐或碱性溶液浸泡,这样洗过的杨梅会更干净,更可以放心食用 。
方法5:果蔬清洗机清洗杨梅
如果杨梅中几乎看不到虫子,可能是农药比较多,又如果你够土豪的话,可以买一台专门清洗蔬菜、水果的果蔬清洗机,杀菌、降解农药的效果很好 。
以上就是杨梅的几种清洗方法!有的人洗杨梅的时候,只是拿去水里过一下,这是很不安全的吃法,洗杨梅的时候,一定要用食盐、淀粉等将杨梅里面的脏东西浸泡出来,才能食用!
【杨梅怎么洗啊】杨梅有哪些吃法?
洗干净的杨梅怎么吃呢?杨梅有哪些吃法?其实杨梅的吃法有很多哦,下面就一起来看看吧 。
1、最简单的吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,沙拉,酸奶,炼乳都可 。
2、糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样
3、糖拌腌杨梅:将杨梅放在一个瓮中,然后洒上盐,腌制十天半月之后就可以取出来实用了 。烹饪方法是:将腌杨梅放在器具中加入少量水蒸熟,或者在微波炉中加热 。
4、冰镇杨梅:杨梅买回来后洗净,最好用盐水泡半个小时到一小时 。怕酸的朋友可以把沥干水的杨梅加上白糖或者蜜糖拌匀,再装入密封保鲜盒,然后放入冰箱冷藏 。随吃随取,这也是延长杨梅保质期的又一方法 。
5、盐腌杨梅:杨梅若干,食盐适量 。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好 。用时取数颗泡开水服 。此杨梅具有理气消积,除胀的作用 。适用于食积不化,胃肠胀满等病症 。
6、杨梅浸酒:成熟杨梅若干,高粱酒适量 。选上好杨梅后洗净,浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用 。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅 。此酒具有祛寒消食止痛的功效 。对虚寒性泄泻,院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用 。