1、凉菜;
2、清蒸桂鱼;
【求一份中餐厅的菜单】3、冬瓜炖老鸭;
4、吊锅土鳝;
5、白油丝瓜;
6、蕃茄炒鸡蛋;
7、虎皮尖椒;
8、麻婆豆腐;
9、开水娃娃菜;
10、六味碟;
11、黄焖仔兔;
12、故乡鸡;
13、冬瓜炖老鸭;
14、苦瓜爆鸭掌 。
石家庄长安区世贸酒店五楼皇冠中餐厅菜单菜品主打广东菜,比如金银蛋上汤 。
为宾客呈献辽菜和粤菜,餐厅空间设计多使用中国传统元素 。
巴罗洛处处洋溢着意大利的浪漫与热情,融合传统与现代菜品的精髓,带来焕然一新的体验 。
酒店餐厅菜单样式有哪些?看了好多,跑题的不少,我就把我所知道告诉你吧,希望对你有用 。
楼主提到了台卡式:这种一般是摆放在餐桌上,页数不多,多为单页、双面或三折页 。
悬挂式:这种菜单要是应用情况了,高档的酒店和餐厅悬挂菜单多为特色餐 。
海报式:这种多为宣传,张贴在酒店餐厅玻璃及墙壁上 。
易拉宝式:和上面海报式几乎具有异曲同工之妙,不过面积大些,一般高在2M左右,多摆放于厅堂之内,易于显目 。
样本式:其实这种菜单的叫法较多,也就是我们大多数常见的菜单 。
这些也只是大体上的分类,每一种样式也可以在进行细致的分类,比如样本式可以制作成竹牌的样式,类似于古代的竹制书卷 。
屏风式:不知道楼主对于仿古酒店餐厅了解不?这种菜单可以折叠或者展开,摆放在其中亦可以作为装饰,亦可以作为菜单 。
我知道的最后一种是电子式:这种我们也常见 。打个比方,肯德基、麦当劳大家肯定都去过,类似于那种的也可以成为电子式 。
中餐厅用的菜单属于什么常见的用具类 。中餐厅就是主要售卖中餐的饭店,这些菜往往都是中国的传统菜肴,中国传统菜肴在烹饪方式上有自己独特的特点 。中餐厅用的菜单属于常见的用具类 。菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料,它不仅包含各种文字资料、声像资料以及模型与实物资料,甚至还包括顾客点菜后服务员所写的点菜单 。
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