猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的

当今我们的生活环境虽热科技不断的在进步 , 但是也让我们每个人都有巨大的压力 , 大多数人都有长期不规律的生活习惯 , 这样容易导致身体出现一些疾病 , 其中肾虚以及营养就是最常见的疾病 , 对身体的影响非常大 , 如果我们调整好饮食就能很好的改善体质和预防疾病 , 其中猪蹄花生黄豆汤就是非常滋补的一道美食 , 下面一起了解下猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的 。
猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的
原料:.猪蹄2只 , 花生米、黄豆各60克 , 精盐、胡椒粉、香菜末各适量 。
做法:.
①将猪蹄收拾干净 , 入沸水中焯5~7分钟 , 捞出斩块;花生、黄豆去杂洗净 , 备用 。
【猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的】②锅内加水适量 , 放入猪蹄块、花生、黄豆 , 大火烧沸 , 改用文火煮至熟烂 , 调入精盐、胡椒粉 , 撒上香菜末即成 。
③每日l~2剂 , 连服7—10天 。
功效:
.猪蹄可“填肾精而健腰脚 , 滋胃阴以滑皮肤 , 长肌肉可愈漏疡 , 助血脉能充乳汁 , 较肉尤补 。”《随息居饮食谱》黄豆性平 , 味甘 , 有健脾和胃、宽中下气、利水消肿等功效;
花生有健脾开胃、润肺祛痰、清喉补气等功效可用于治疗脾胃失调、咳嗽痰喘、产后缺乳诸症 。合而为汤 , 可补脾养血、通脉增乳 。本汤适用于产后缺乳、营养不良等 。
上面就是对猪蹄花生黄豆汤的做法是怎样的介绍 , 通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法进行制作 , 尤其是经常不规律饮食的朋友 , 更要提高饮食的质量 , 并且平时要注意劳逸结合多进行身体的锻炼、