微生物转基因食品有那些 _小知识

转基因食品有三种，植物性转基因食品和动物性转基因食品都是比较常见的，那么微生物转基因食品有那些呢?下面就和小编一起了解下吧。
比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
微生物是转基因过程中最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
微生物转基因食品目前有猪肉、牛肉、奶酪。微生物转基因有害吗?
《由转基因微生物生产的食品添加剂会带来健康风险》的分析，不仅适用“由转基因微生物生产的食品添加剂” ，对转基因食品前景乐观，具有深远的战略意义从目前的研究成果来看，转基因食品是安全的，对人们的生产生活都是有利的。在10年前没有用转基因抗虫棉的时候，棉铃虫泡在农药里都死不掉。自从我们实施了棉花转基因工程后，棉花不仅抗虫害能力增强，而且产量也提高了。现在国家通过设立重大专项来支持转基因研究和应用，同样也考虑了国家利益。中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地” 。其他类型化学品添加剂也有重要参考价值。
前一段卫生部某些“专家”表示已经批准“食品添加剂”是“安全的” ，问题出在“不依照标准添加操作”与“非法添加剂”时，他们实际上陷入一种“误区”：他们仅考虑每一种“食品添加剂”在单独一种食品中的“添加标准” ，没有考虑“不同类型食品添加剂之间相互作用”导致的潜在食品安全问题，也没有考虑人们一顿饭吃了多种食物时“不同类型食品添加剂”导致的综合作用食品安全问题!
此外，即便所有类型“食品添加剂”之间不产生相互作用的问题或综合作用问题，人们一顿饭吃了多种食物时“不同类型食品添加剂”导致的总计食品添加剂食品安全问题。
这也就是说，在食品添加剂由几十种、几百种增加到几千种的情况下，每一种食品添加剂的“最高安全使用量”标准水平就必须减少相应的比例，例如减少到原先“最高安全使用量”标准水平的1/4以至1/10!
卫生部某些“专家”陷入这种误区的根本原因，首先在于他们的思维方式缺乏中国传统文化更加先进、客观、科学的“整体动态系统观”思维方式;其次在于他们“迷信权威”、“全盘西化” ，丧失了独立自主、独立思考问题的能力;最后在于他们考虑“食品添加剂”问题时，不是将中国人民持续安全、健康、生存与繁衍的最高利益置于首位，而是将国内外企业的利益置于首位。微生物转基因食品没害。
食物是我们一日三餐少不了的，经常也在新闻上看到食品中毒之类的，这些都平时不了解食品安全小知识造成。为了防止食品安全，转基因食品目前充斥市场，建议大家了解些转基因食品安全知识。
转基因食品前景乐观，具有深远的战略意义从目前的研究成果来看，转基因食品是安全的，对人们的生产生活都是有利的。在10年前没有用转基因抗虫棉的时候，棉铃虫泡在农药里都死不掉。自从我们实施了棉花转基因工程后，棉花不仅抗虫害能力增强，而且产量也提高了。现在国家通过设立重大专项来支持转基因研究和应用，同样也考虑了国家利益。中国是一个生物多样性非常丰富的国度，我们必须抓住这次机遇，抢占转基因“高地” 。
虽然对于转基因食品还存在这样那样的争论，但它的优势还是表现得越来越显着。一种在美国得到种植的转基因玉米中色氨酸含量提高了20% 。色氨酸是人体必需的氨基酸，无法自己合成，只能从外界摄取，一般植物性食品中色氨酸含量很低甚至没有，只有从动物性食物中获取，转基因玉米的出现，对于素食主义者而言，无疑是个喜讯。转基因油菜，不饱和脂肪酸的含量大增，对心血管有利。转基因工程牛奶，增加了乳铁蛋白、抗病因子的含量，降低了脂肪含量……西方发达国家已充分认识到转基因食品的发展前景，并注入大量资金。在我国，人多地少状况突出，基因工程是解决粮食产量、提高粮食质量的重要途径。近年来，我国转基因食品的研究有了长足的进步。随着转基因食品商业化的步伐不断加快，转基因食品必将成为人们餐桌上的美味佳肴。