绿豆和什么一起煮粥好 _绿豆和什么一起煮好

薏仁绿豆粥：健脾去湿。材料：薏仁、绿豆、红枣、红糖。做法：1.将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂;2.加入红糖;3.将红枣核去掉，剪成几瓣放在上面点缀即可。绿豆蛋花汤：口疮食疗材料：绿豆、鸡蛋、白糖。做法：1.绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟;鸡蛋打入碗内，打的越散蛋花汤越细腻;2.泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内;加入清水将绿豆汤煮开锅，开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，绿色的汤最解暑，去火;3.取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内将蛋液与绿豆汤搅拌均匀;4.依据自己口味添加适量白糖。夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。这一款绿豆蛋花汤中，绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康。
绿豆熬粥搭配什么好夏天煲绿豆粥，记得加上这2样，营养好喝，睡眠质量都好了
一到炎热的夏天，粥就成为最主要的食物了，因为夏天脾胃不适，喝粥可以养胃，易消化，更开胃。
夏天那么热，尤其客厅餐厅通常都没有空调，吃个饭就热得要命，根本没胃口。但是如果喝粥，胃口就比较好了，一大碗粥，没几下就喝光光了。
喝粥虽然有胃口，但是别光喝白米粥，白米粥没什么营养，我们要搭配一些食材一起煲粥。建议家里备一些红枣、小米、百合、莲子、绿豆、红豆等食材，这些可以搭配一起煲粥，这样营养丰富，更好喝。尤其是小米、百合和绿豆，夏天用它们煲粥，还具有清热解暑的功效。
绿豆是解暑佳品，夏天少不了绿豆，拿来煲粥更合适。小米和百合，这两种食材，它们还具有安神助眠的作用，夏天如果容易失眠的话，可以适当吃些百合和小米。
今天我就用小米和百合一起熬绿豆粥，营养好喝，睡眠质量都好了。下面就是做法，一起来看看吧～
绿豆百合小米粥
食材：绿豆30g、小米50g、百合10g、大米50g、冰糖适量。
做法：第一步，首先把绿豆浸泡水里，绿豆最好多浸泡一段时间，提前一个晚上浸泡，这样煮的时候很容易开花。
第二步，干百合也要提前浸泡一下，浸泡1个小时就可以了，如果有新鲜百合，那更好。
第三步，大米和小米一起淘洗干净，也稍微浸泡半个小时，都经过浸泡，这样可以节省煮粥的时间。
第四步，然后将所有的食材放入砂锅中，加10倍的清水，然后大火烧开，转小火煲30分钟。
第五步，最后加冰糖搅拌融化，一碗营养又好喝粥就熬好了。
夏天喝粥，更适合身体的需求，喝粥养脾胃，有利于肠道消化，还能补充水分和营养。所以当我们没胃口吃饭的时候，可以选择喝粥，搭配丰富的食材煲粥，营养又好喝
绿豆和什么一起煮好绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂，都有兴奋神经、增加食欲的功能，为机体许多重要脏器提供必需的营养；绿豆还能降血脂、降低胆固醇。
【绿豆和什么一起煮粥好】绿豆可以和以下食物同食：
1、绿豆白菜汤。取绿豆100克，白菜心3个。绿豆洗净，煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心，小火煮20分钟喝汤。此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
2、绿豆海带汤。用绿豆100克，海带50克。文火煮洗净的绿豆，煮20分钟，而后加海带再煮20分钟，喝汤吃渣。能够降血压、血脂、去小儿痱子。
3、绿豆南瓜粥。是用绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。这道粥能够清热解暑，预防中暑。
扩展资料：

吃绿豆的禁忌：

绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但三类人不适合饮用。
1、一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，都最好不要跟绿豆同食。
参考资料来源：

新华网-怎么吃绿豆最清热解毒

百度百科-绿豆

人民网-绿豆性寒三大人群不宜饮用