绿豆和雪梨能不能一起煮汤( 二 )


⒅治风瘙瘾疹:赤小豆、荆芥穗等分 , 为末 , 鸡子清调涂之 。(《纲目》)
⒆治食六畜肉中毒:烧小豆一升 , 末 , 服三方寸匕 。(《千金方》)
临床应用
①治疗流行性腮腺炎取赤小豆50~70粒研成细粉 , 和入温水、鸡蛋清或蜜调成稀糊状 , 摊在布上 , 敷于患处 。一般一次即能消肿 。治疗7例 , 均获效果 。
②治疗肝硬化腹水取赤小豆1斤 , 活鲤鱼1条(重1斤以上) , 同放锅内 , 加水2000~3000毫升清炖 , 至赤小豆烂透为止 。将赤小豆、鱼和汤分数次服下 。每日或隔日1剂 。连续服用 , 以愈为止 。治疗2例 , 服后尿量增加 , 腹围减小 , 精神良好 , 无不良反应 。
红豆(赤豆)的药用功能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等 , 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 。将红豆和鲤鱼煮汤食用 , 对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用 , 还能治疗肝硬化、肝腹水 , 补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻 。另外 , 红豆还可与中药同用 , 如红豆配以连翘和当归煎汤 , 可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等 。
红豆的营养成分与绿豆相近 , 在某些成分上甚至超过了绿豆 。因此 , 多食红豆对身体大有裨益 。
利用红豆减肥的具体步骤:
买来红豆,也叫小豆 , 赤豆,赤小豆 , 不同地方的叫法不一样的2泡红豆,24小时3煮红豆 , 最好沙锅,但是高压锅 , 比较快 , 煮熟最好成豆沙 , 沙锅是2个半小时 , 高压锅10分钟 , 然后就可以吃了 。
香港也出了一种红豆减肥法:
材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许具体做法:先把红豆浸泡半个小时 ,  加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右 , 要把红豆煮熟就对了, 然后熄火 。用热水把陈皮浸软 ,  待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中 ,  上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用 ,  至少吃两个星期 。红豆减肥法适合各种年龄段减肥 , 并且适合男女减肥 , 是一种绝对安全无副作用的减肥方法 , 赶快试一下吧 。
红豆的功效介绍:红豆 (《四川常用中草药》)
来源为豆科植物红豆树的种子 。
植物形态红豆树 , 又名:鄂西红豆树、江阴红豆树 。乔木 , 高9~15米 。树皮灰色 , 光滑 。单数羽状复叶 , 互生;长12~20厘米;小叶5~7枚 , 近革质 , 长椭圆形或长椭圆状卵形 , 长5~12厘米 , 宽25~5厘米 , 先端渐尖 , 基部楔形或钝 , 无毛 , 下面灰白色 , 边全缘 。圆锥花序顶生或腋生;花白色或淡红色 , 少有香气;萼钟状 , 密生黄棕色短柔毛 , 裂片短 , 几圆形;花冠蝶形 , 花瓣均具爪;雄蕊10 , 分离;子房上位 , 无毛 , 有胚珠5~6个 , 花柱1 , 紫色 , 弯曲 , 柱头斜生 。荚果木质 , 扁平 , 圆形或椭圆形 , 长4~65厘米 , 宽25~4厘米 , 先端喙状 。种子1~2粒 , 鲜红色 , 光亮 , 近圆形 , 长13~2厘米 , 种脐长约9毫米 。花期4~5月 。果期10月 。生于河旁或林边 。
采集秋末冬初采种子 , 备用 。
化学成分本属多种植物含有N-甲基金雀花碱、N-甲基四氢金雀花碱、红豆树宁碱、黄花木碱等生物碱 。用法与用量内服:煎汤 , 15~25克
另外 , 还有不同数量的相思豆代表不同的意义的说法 。
1颗代表“一心一意”
2颗代表“相亲相爱”
3颗代表“我爱你”
4颗代表“山盟海誓”
5颗代表“五福临门”
6颗代表“顺心如意”
7颗代表“我偷偷地爱着你”
8颗“深深歉意请你原谅”
9颗代表“永久的拥有”
10颗“全心投入的爱你”
11颗“我只属于你”
51颗代表“你是我的惟一”
99颗代表“白头到老 , 长长久久 。
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品 。