金针菇炒肉怎么做好吃

金针蘑是大伙儿较为了解的,尤其是在吃火锅的情况下,我们常常会点金针蘑,吃起來松脆的,非常的美味,而用金针菇炒菜,也是十分非常好的挑选,金针蘑配搭猪瘦肉来炒,味儿更为美味,更为美味,到底金针菇炒肉怎么做好吃呢?方式也是十分多的,還是让我们看一下下面是怎么讲的吧!
作法一
原材料:
干金针30克、榨菜丝50克、金针蘑30克、生猪肉180克、木耳50克、姜2片 中药材:酸枣仁15克、百合花10克
辅材:
盐1小勺、乌醋2一茶匙、老冰糖1一茶匙、芝麻油少量
作法:
1. 生猪肉清洗、切条,金针蘑切条,榨菜丝清洗,再用沸水汆烫过 。
2. 金针去硬梗,用清小水泡软、捞出控干;木耳泡软、切条;姜切条、预留 。[美食中国]
3. 酸枣仁、百合花加1碗水熬成30ml去渣取汁预留 。
4. 锅中加温,先下生猪肉丝及姜片拌炒,再放进金针、榨菜丝、金针蘑、木耳,与药汁一起煮3分鐘后,再将调味品添加煮2分鐘就可以 。
作法二
1将金针蘑清洗切条,生猪肉清洗切条 。
2锅烧热,资金投入生猪肉爆锅至水干,烹入生抽再次爆锅,添加米酒、食盐、白砂糖,葱、姜,炒至肉熟进味 。资金投入金针蘑,添加适量水,炒至金针蘑进味,用鸡精调料即成
【金针菇炒肉怎么做好吃】沒有人生道路来便会烧菜的,烧菜,只是要根据后天性的训练,并且要勤加练习,那样做出去的菜才美味 。而到底金针菇炒肉怎么做好吃呢?上原文中也早已为大伙儿详细介绍了,要是大伙儿勤加练习,坚信一定会有志者事竟成,你也会作出美味可口的菜的 。