1、将草莓和蜂蜜一起放到搅拌机中,搅拌混合到大部分的果肉变成果泥状,将冰棒模具并列摆齐,在每个模具中倒入两勺布丁 。
2、在布丁的上面倒入草莓的混合物,大约占模具的3/4,然后再加入两勺布丁,相当于封层,然后给每个模具盖上模具盖,从模具盖的孔中插入雪糕棍 。
3、把制作好的雪糕放入冰箱的冷冻室冷冻,冻至2小时甚至更长时间 。
怎么自制草莓雪糕 自制纯天然草莓冰棒1、新鲜草莓若干,榨汁机一台,冰棒模具若干,冰箱一台,白糖若干 。
2、想要制作出色香味美的草莓冰棒,首先要挑选新鲜草莓作为原材料 。
3、将挑选好的草莓放入清水中冲洗干净,去除上面的农药残留(可以用2%的盐水浸泡10分钟后清洗)
4、把清洗干净的草莓切成两半,或者切成小块 。
5、把切好的草莓放入榨汁机,放入少量的矿泉水,加少量白糖,榨成果汁 。
6、将搅碎的果汁倒入清洗好的冰棒模具,插入冰棍 。
7、把做好的冰棒模具放入冰箱冷冻层进行冷冻 。
8、等到冰棒成型就可以取出食用了 。
草莓雪糕怎么做1、草莓冰淇淋,风靡全球的冰点公主 。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下 。
2、 今天我就来分享一下“草莓冰淇淋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材:
草莓150克、淡奶油120克、炼乳5克、原味酸奶50克、白糖20克
4、先把清洗干净的新鲜草莓剪去草莓蒂,然后再拿出几粒草莓切成片备用,再把余下的草莓放入料理机中,再放入5克炼乳、50克原味酸奶,打成草莓果酱 。倒入一个无水无油的食品盒中
5、再在一个无水无油的盆中放入120克淡奶油,分三次倒入20克白糖,把淡奶油用电动打蛋器打发成奶油霜,打发到像这样纹路清晰呈固体状的奶油霜就可以了,也不要打发的太干,否则不容易搅拌均匀
6、然后再把打发好的奶油霜放入草莓果酱中,搅拌均匀,再在上面摆上切好的草莓片,包上保鲜膜放入冰箱,冷冻三个小时以上 。这样 一盒口感细腻清凉解暑的酸奶草莓冰淇淋就做好了
7、草莓冰淇淋给人带来的是娇艳欲滴、楚楚动人般的奇妙感受,其甜美爽滑的口感、迷幻怡人的外观、低糖低脂的口味、营养健康的理念,受到食客的好评 。
草莓雪糕的做法和配方 草莓雪糕怎样做1、食材:草莓粉适量,牛奶250克,淡奶油200克,糖80克,蛋黄4个 。
2、首先把草莓粉倒进牛奶里面搅拌,没有草莓粉也可以省略不用,也可以加 香草或者别的什么的,都可以 。
3、然后就过筛,草莓籽就过滤掉不用,这样口感更细滑,过滤过的牛奶液放进小锅里面煮开小火 。
4、把80克糖放进四个蛋黄里面用打蛋器打,打到蓬松发白 。
5、打到这个程度就可以,很浓稠也发白了,和上面对比一看就知道了 。
6、然后慢慢的加入煮开的草莓牛奶,慢慢倒入边倒入边搅拌,一定是少量的加入,这样为了防止把蛋糊烫成蛋花影响口感 。
7、搅拌均匀的牛奶蛋糊,也是比较浓稠的低落状 。
8、然后就是把牛奶蛋糊放入一口煮开水的锅里烫,边烫边搅拌,全程要用中小火,这样就防止蛋糊变成蛋花,慢慢的奶糊会越来越浓稠 。
9、当你搅拌到奶糊浓稠到用手指在锅铲上画一条线,奶糊不合拢的时候说明奶糊就够了浓了,关火把奶糊放进一个事先准备好的冰水盆里降温 。
10、当奶糊变凉的时候,就把事先打发好的200克奶油的一半倒入奶糊里面搅拌均匀,跟做蛋糕那样翻拌 。
11、翻拌好的奶糊再倒回另一半奶糊里面翻拌均匀,翻拌均匀的奶油蛋糊再放进一个密封的容器里,放进冰箱冻一晚上就可以了吃了 。
【草莓雪糕怎么做又简单】 12、冻一晚上的冰淇淋,非常的细滑香浓,鸡蛋的香味融入奶油味,还有淡淡的草莓味,吃起来因为有草莓的中和非常清新,一点也不腻 。口感非常好 。
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