1、食材:菠萝200克、糯米150克、糖10克 。
2、糯米清洗干净,菠萝剥皮,切成小块 。
3、将糯米、菠萝丁倒入锅中,加一勺白糖,加适量水煮熟 。
4、煮熟后取出盛入碗中,用勺子压实,扣入盘中,点缀下即可 。
菠萝糯米饭怎么做如何做好吃菠萝糯米饭的做法步骤
菠萝糯米饭的做法步骤:11糯米洗净,再加入清水浸泡12小时(天气热可放入冰箱冷藏室)
菠萝糯米饭的做法步骤:22准备好其他原料:葡萄干洗净沥去水分,冰糖砸碎(越碎越好) 。
菠萝糯米饭的做法步骤:33菠萝冲洗掉灰尘,在1/3处切开,用小刀在菠萝肉内画小方格,(注意别把底部划透,也别伤到手),这样就很容易用勺子挖出果肉 。
菠萝糯米饭的做法步骤:44大的做容器,小的做盖子(小的也要挖空)挖出的果肉取一小部分切小碎丁 。
菠萝糯米饭的做法步骤:55泡好的糯米沥干水分,放入波罗丁,蜜豆、蔓越莓干、葡萄干拌匀,再放入冰糖拌匀 。
菠萝糯米饭的做法步骤:66拌好的糯米放入菠萝壳内,加入橄榄油拌匀,在淋入3汤匙的菠萝汁 。
菠萝糯米饭的做法步骤:77蒸锅加入足量的水,放入菠萝,盖上菠萝盖,再盖上蒸锅的锅盖,大火烧开后改中小火蒸50—60分钟,在蒸制30分钟的时候可以打开锅盖,用勺子翻看一下糯米是否还有硬心,若无硬心基本就是糯米已经熟了,若还有硬心再加两汤匙的菠萝汁继续蒸制 。
菠萝糯米饭的家常做法大全怎么做好吃菠萝糯米饭的做法步骤
菠萝糯米饭的做法图解11.
提前将糯米侵泡5小时以上 。
菠萝糯米饭的做法图解22.
将侵泡糯米的水沥干,倒入适量的t椰奶,刚刚能盖住糯米即可 。
菠萝糯米饭的做法图解33.
将糯米放入蒸锅中蒸至9成熟,蒸糯米饭要比平时蒸大米饭放更少的水,水量盖过米就行 。
菠萝糯米饭的做法图解44.
菠萝纵向切开,挖去果肉,注意不要挖穿了,将挖出的菠萝切小丁,放入水中侵泡10分钟 。
菠萝糯米饭的做法图解55.
.在蒸好的糯米饭中放一勺白糖,趁热混合均匀 。
菠萝糯米饭的做法图解66.
将菠萝沥干水份,放适量菠萝丁到糯米饭中(菠萝的量根据自己的喜好,大约半个菠萝即可),将它们混合均匀 。
菠萝糯米饭的做法图解77.
将混合好的菠萝饭,放入菠萝碗中,配方的量刚好两碗,不多不少,2人食 。
菠萝糯米饭的做法图解88.
将菠萝碗放入蒸锅中 。
菠萝糯米饭的做法图解99.
蒸20分钟即可出锅 。
菠萝糯米饭的做法图解1010.
【菠萝糯米饭怎么做】浓浓的菠萝香和淡淡的椰香 。
菠萝糯米饭的做法图解1111.
酸甜可口,好吃到不停口 。
菠萝饭怎么做?菠萝饭香甜可口,软糯好吃,做法也是很简单,就是用糯米或者大米,菠萝加上各种配菜制作而成,非常的软糯好吃,特别是小孩子都非常的喜欢吃,相信很多人都喜欢吃菠萝饭,自己在家做,制作简单又好吃 。
菠萝可以一种很好吃的水果,酸酸甜甜的,非常好吃,我和孩子也是很喜欢吃菠萝,每年菠萝上市的时候,都会买上很多菠萝来吃,用菠萝来做成菠萝饭,好看又好吃,孩子都特别的喜欢吃,制作又很简单,菠萝饭又叫凤梨饭,是一道很好吃的美食,很多人不知道怎么做,下面就来分享一下菠萝饭的做法 。
一、菠萝饭制作步骤1、食材:糯米、菠萝、蜜枣、枸杞、果脯干、白糖
2、把糯米洗干净,我喜欢吃糯米,软糯好吃,把糯米用水淘洗两遍,洗干净,浸泡两个小时,浸泡好后放蒸锅里蒸熟 。
3、把买回来的菠萝外皮洗干净,在菠萝的侧面五分之一的位置切开,用勺子把菠萝肉挖出来,把菠萝肉切成小丁 。
4、把葡萄干洗干净;果脯干切小丁;蜜枣切小丁;糯米饭蒸熟后,盛出来放碗里,加入蜜枣、葡萄干、果脯干、菠萝肉、白糖搅拌均匀 。
5、把搅拌好的糯米饭用小勺舀进菠萝里面,把盖子盖上,不要盖紧实,留点缝隙,放进蒸锅里蒸20分钟左右就可以吃了,软糯香甜,非常的好吃 。
二、菠萝饭小技巧1、做菠萝饭根据自己的喜好选择新鲜的菠萝或者凤梨,可以用大米做,也可以用糯米来做,根据自己的喜好选择 。
2、用糯米做,糯米要提前进浸泡,这样更好蒸,口感也会更好,可以放上自己喜欢的果干来做菠萝饭;还可以用虾仁、鸡蛋、各种蔬菜来做菠萝饭,根据自己的喜好选择 。
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