产区分布
中国红茶品种主要有:祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红——产于云南佛海、顺宁等地;霍红——产于安徽六安、霍山等地;苏红——产于江苏宜兴;越红——产于浙江绍兴一代;湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地 。
川红——产于四川马边、宜宾、高县等地;英红——产于广东英德等地;昭平红——产于广西昭平县;其中祁门红茶较为著名 。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一 。
世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产 。
红茶分类及代表的品种 红茶分类及代表的品种有哪些1、红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。接下来说一下红茶三大分类所代表的品种 。
2、祁门红茶:简称祁红,产于中国安徽省西南部 。经过严格的工序,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚 。
3、正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种” 。
4、外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地 。
红茶有哪些品种 红茶有什么品种1、红茶主要品种有三十多种的,其中最常见的十大品种为祁门红茶、正山小种、滇红工夫、金骏眉、日照红茶、英德红茶、川红、宜红、苏红和越红 。其中,祁门红茶被誉为红茶皇后,产自安徽省祁门县,香甜味美 。
2、正山小种是世界上第一款真正意义上的红茶,被称为红茶鼻祖,产自福建省武夷山市,香味浓烈,滋味醇厚 。滇红是对产自云南的红茶的简称,是中国工夫红茶的后起之秀,香气鲜爽,滋味浓强 。
3、金骏眉茶是一款顶级红茶、创新型红茶,属于正山小种红茶的分支,是在小种红茶传统工艺基础之上,通过创新融合研制出来的新品种,口感甘甜饱满,入口甘爽 。英德红茶产自广东省英德市,因香气浓郁纯正,滋味醇滑甜爽,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,被认为是中国乃至世界最好的红茶品种之一 。
红茶种类名称大全红茶的种类如下:
(1)金骏眉
金骏眉被称为红茶中的顶级,是非常火热的红茶品种 。金骏眉冲泡后的汤色呈金黄色,有着淡淡的果香,蜜香以及花香的香味 。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感,让人喝了还想喝 。
(2)正山小种
红茶最早的品种可以说是正山小种了,也可以称为小种红茶 。但因为市面上太多假冒的小种红茶,所以取名为正山小种,代表着正宗的意思 。正山小种外形看起来非常饱满紧结,色泽乌黑偏褐色,喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气,给人很好的口感体验 。
(3)滇红
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀 。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世 。
(4)祁门红茶
【红茶的代表品种是什么】祁门红茶在中国非常的出名,还有另一个名字叫做祁门工夫,还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉 。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀,色泽饱满富有光泽,给人很好的视觉效果 。
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