【自制鸡肉松怎么做？】 鸡肉松是以鸡脯肉为关键原材料随后再生产加工做成的做成的猪肉松，因为它的味儿较为芳香还较为含有营养成分，是较为受大家喜爱的一种食品 。鸡脯肉具备高蛋白食物、低胆固醇的特性，因此顾客一般都较为喜爱那样的食品，下边是网编寻找的有关鸡肉松的做法 。
1. 鸡脯肉清洗放进锅中，倒进适当冷水加上料酒、葱段、生姜片、八角茴香、八角茴香将鸡脯肉煮至酥烂捞起来放凉 。2.
将煮好的鸡脯肉用手斯成细丝，这道工艺过程较为用时，要有耐心哈 。3. 再将鸡丝袜高跟鞋用刀切碎(成年人吃能够省去这步立即炒) 。4. 锅中倒进食用油，下鸡脯肉末 。5.
加生抽、盐、糖文火慢炒 。6. 炒至肉沫膨松，最终加少量芝麻油出香味 。7. 将炒好的猪肉松放进多功能料理机中搅拌一下8. 铺在受潮紙上放凉，装进锁盖储存 。
鸡脯肉除掉猪板油和肌肉筋膜，切片