家常早餐鸡蛋饼做法 _鸡蛋

家常早餐鸡蛋饼的做法非常简单，所需要的時间也较为短，那样有利于制做，关键的原材料有生鸡蛋和面粉，此外提前准备适当的小香葱，依据本人口味不一样，能够制做葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼或是香菇鸡蛋饼这些，鸡蛋饼的做法较为时兴于在我国的东部地区和北方地区，是工薪族较为钟爱的一种早饭，下边我们就来了解一下家常早餐鸡蛋饼的做法。
提前准备适当的小麦面粉，提前准备适当的葱段，提前准备一些香肠丁，提前准备生鸡蛋、鸡精和盐。
先把葱清理干净，随后切割成葱末，把香肠切切丁，生鸡蛋打进碗中，添加少量的盐和鸡精，随后打撒，把葱段和香肠丁都放进鸡蛋液里边，随后把鸡蛋液里边再添加小麦面粉，搅拌成面糊糊状，留意粘稠不可以太干燥。
随后提前准备炒菜锅，用软毛刷在炒菜锅刷一层薄薄油，随后用汤勺舀一勺面疙瘩汤，倒进炒菜锅里边，用汤勺把面浆摊平，一面煎好之后翻另一面，双面都煎至金黄色的色调，那样早餐鸡蛋饼就搞好了。
【家常早餐鸡蛋饼做法】
还可以做葱花鸡蛋饼，提前准备生鸡蛋2个，提前准备适当的红著粉，此外提前准备油和盐，提前准备味精和葱段，提前准备一个干净的碗放进红著粉，随后调成面糊糊状，再添加两个鸡蛋，放进适当的葱段儿，添加适量的盐、味精调料，搅拌均匀。
提前准备炒菜锅，锅中加点油，油略微热的情况下用汤勺把面糊糊摊入锅中，摊成饼状，双面都煎好之后，葱花鸡蛋饼就搞好了，由于生活中早餐鸡蛋饼制做十分省时省力，此外营养丰富，遭受许多工薪族的热烈欢迎。