筒子骨萝卜汤怎么做才好吃 _筒子骨炖白萝卜的做法？

食材：筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。
做法：
新鲜筒骨焯水后洗净，加凉水烧开，撇净泡沫；放入大块生姜，用小火熬煮2小时左右，水要一次加足，中途不要加水；放入切好的萝卜块，大火烧开，中火煮10分钟左右；放盐和鸡精调味即成。萝卜筒子骨汤的做法用料
筒子骨两大根
萝卜筒子骨汤的做法
【筒子骨萝卜汤怎么做才好吃】先把每一个筒子骨切成两段，再把它用热水洗一下。
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大火炖到水沸腾。
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萝卜刨皮，切片。
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等里面的水沸腾以后放萝卜进去，小火慢炖两个小时。
把骨头捞出来单独吃，然后把汤捞出来放到汤碗里，食用。
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小贴士
不把骨头捞出来也可以。
筒子骨炖白萝卜的做法？筒子骨，也就是猪腿骨，是炖汤的上等材料。将筒子骨清理干净，剁成两段，冷水下锅，锅开后撇去浮沫，然后捞出来冲洗一下，控干水分。将白萝卜清洗干净，切成滚刀块，再切一些姜片和葱段。将筒子骨和萝卜块放入高压锅中，加入姜片、葱段、花椒和少许食盐，然后注入适量清水，盖上锅盖开始炖煮。大约二十五分钟后，美味可口的筒子骨炖白萝卜就做好了，吃时加入少许味精调味，再撒上香菜末点缀一下。
萝卜骨头汤怎样做才好吃？以下做法，萝卜骨头汤才好吃：
萝卜骨头汤的原料：筒子骨、白萝卜、大葱、老姜、香菇、盐、黄酒；
萝卜骨头汤的做法：
1、骨头冲洗干净，老姜切片，葱切段，香菇切片。
2、冷水下锅把骨头放进去煮开出水，出完水把骨头再冲洗一遍。
3、洗干净的骨头放入砂锅，加七成满的水，把葱、姜、香菇放入一起大火煮开。
4、大火煮开后倒入黄酒，改小火慢炖一个半小时。
5、时间差不多的时候开始把白萝卜去皮切滚刀，把葱切成葱花备用。
6、把萝卜块倒入锅中大火煮开改小火慢炖一个小时。
7、汤碗里加盐，盛入萝卜骨头汤，撒上一把葱花。
家常菜做法大全温馨提示：
用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把血水泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的血水并杀灭寄生虫，捞起后，锅内重新换冷水。
健康提示：
筒子骨：
猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，它是猪各部位骨头中最有营养的部位，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，筒子骨中间的油用筷子掏出来，这个油又叫筒子油，营养价值最高，是小孩强壮体质的良方，也是读书人不可缺少的滋补物品。
白萝卜：
1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
2、萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。幼儿怕辣，最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜。