1、外形 。灵武长枣果皮紫红色,鲜艳靓丽,肉厚、质脆,酸甜适口,其果实呈长椭圆形,最大单果重达40克 。
2、营养 。灵武长枣含可溶性固形物≥25.0%,糖≥23.0%,酸≥0.40%,蛋白质2.5%,脂肪0.3%,锌1.4毫克/千克,铁2.87毫克/千克,富含维生素C、A、B、P等,维生素C含量极为丰富,每100克鲜枣中含量大于345毫克 。
3、功效 。灵武长枣在医学上也有广泛的医疗功效,能润心肺、止咳、补五脏、对高血压、动脉硬化等病有良好疗效,常食长枣,能强身健体,美容养颜 。
灵武长枣 有什么好处》?宁夏灵武位于素有“塞上江南”美誉的宁夏平原中部,北纬38.2°,海拔1250米 。
葡萄酒制造专业人士认为,北纬38°是国际通行的葡萄酒最佳种植基地标准线,更为专业的说法是“黄金纬度” 。全国著名的贺兰山葡萄庄园就座落在这个纬度之内 。其实,这一纬度不仅是葡萄的最佳产地,更是盛产优质水果的“黄金纬度” 。灵武是自古以来著名的“水果之乡”,“果中之王”灵武长枣产于此 。
“典型的中温带大陆性干旱气候,年均降水量为206.2毫米,年均气温8.8℃,日照时数4434.7小时,有效积温3351.3℃,无霜期157天”,土壤沙质呈弱酸性”这些指标意味着什么?适宜长枣的生长,长枣中更高的蛋白质、维生素、矿物质及糖份含量;换句话说,自然条件造就了长枣的优良品质 。
每100克灵武长枣果肉中含可溶性固形物≥25.0%、糖≥23.0%、酸≥0.4%、蛋白质2.5%、脂肪0.3%,含锌1.4mg/kg、铁2.87mg/kg,富含维生素C、A、B、P等 。维生素C含量极为丰富,每100克鲜枣中含642毫克是猕猴桃含量的2.3倍,单果重可达40克,堪称“果中之王” 。
灵武长枣得天独厚的自然条件造就了灵武长枣独一无二的卓越品质 。灵武长枣果肉酥脆、汁多,甜中带酸,营养丰富,品质优异,是鲜吃水果中的极品;具有提气补血的保健及美容功效,能润心肺、止咳、补五脏,被誉为“果中瑰宝”、“健康珍品”、“长寿之果” 。
灵武长枣有1300多年的种植历史,唐朝开始成为皇室贡品,为鲜吃水果的“果中之王” 。如今灵武市已将灵武长枣产业化,现有产枣种植基地12万亩 。
仲秋时节,湛蓝天空下,万亩枣林,碧色连天,紫红的灵武长枣压弯了枝头,浓墨重彩的塞上秋景图已展现在游人面前 。
银川的特产有哪些?1、灵武长枣
灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高 。灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头 。
果实中大,长椭圆形 。平均单果重18.1g,最大单果重26.8g,果梗长 。梗洼深广,果肩平整 。果皮紫红色,果点红褐色,不太明显 。果皮薄,肉绿白色,质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上 。
2、贺兰砚
贺兰砚是宁夏五宝之一,因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名 。早在清乾隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载:“笔架山,在贺兰山小滚钟口,三峰矗立,宛如笔架,下出紫石可为砚,俗呼贺兰端 。”
自清朝乾隆年间被发现后,一直开采至今 。贺兰石是水成岩,形成于13亿年前,在古贺兰海中沉淀形成,后经造山运动而推出 。
3、贺兰螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物 。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口 。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一 。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品 。螺丝菜是多年生草本 。
4、银川鲤鱼
宁夏淡水养鱼业历史悠久,银川平原地势平坦开阔,土地肥沃,沟渠纵横,水利资源丰富,加之日照充足,热量丰富,自然条件优越,水域内水草茂盛,饵料生物丰富,具备发展水产养殖的优越条件,为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件 。
因此,此地鲤鱼肉鲜味美,肉质细腻而有弹性,且无腥味,口感较好 。
5、张亮香瓜
果肉厚而细腻,干脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名 。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一,也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词 。
长枣的功效与作用是什么 长枣的功效与作用是什么
长枣的功效与作用是什么,长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,可食率和营养价值高 。以下是长枣的功效与作用是什么 。
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