白萝卜煲汤做法大全有哪些?

萝卜是营养成分十分高的食材 , 平常在家里煲汤吃的情况下就可以添加萝卜 , 吃白萝卜能够提高人的免疫功能 , 这是由于萝卜里边带有丰富多彩的维C , 此外还带有多种多样营养元素 , 此外 , 萝卜里边也有木质纤维素 , 这类物质具备非常好的抗癌防癌作用 , 因而下边教大伙儿用萝卜煲汤的做法 。
第一、饭煲花生仁萝卜汤
原材料
花生仁300克
萝卜1条
胡萝卜2条
小葱1粒
白胡椒粒少量
蚝干少量
盐少量
【白萝卜煲汤做法大全有哪些?】 作法
1、先把萝卜和胡萝卜去皮 , 再切割成小块备用 。
2、花生仁用热小水泡大概45分鐘至一小时 , 备用 。
3、把水倒进饭煲至一半 , 稍热之后把萝卜、胡萝卜与花生仁一起添加饭煲内 。
4、大概已过30分钟 , 再添加小葱和蚝干 。
5、当汤开水后 , 把白胡椒粒敲碎添加汤内 。
6、持续煲了一小时后 , 放进适度的盐调料就可以 。
第二、白萝卜清汤
原材料
萝卜约一根 , 葱段一丝 , 水1000Ml , 盐一丝
作法
1、萝卜清洗后切割成易通道的片状 , 葱切葱段 。
2、热火锅 , 倒进一匙植物油 , 将葱段放进炒出香味 , 再放进萝卜 , 一样炒成香气 。
3、倒进水 , 火灾煮滚后 , 转文火烧煮十五分钟 , 出锅前撒点盐调料就可以 。
第三、白萝卜鸡汤
原材料
鸡小腿两只 , 葱段一丝 , 姜片一丝 , 萝卜1/4根 , 水600ml , 酒两一茶匙 , 盐一丝
作法
1、鸡翅清洗 , 萝卜清洗削皮切片 , 葱切条 。
2、将鸡翅、葱段、姜与水放进锅内火灾烧开 , 添加酒 , 文火烧煮四十分钟 , 添加盐 , 再烧煮十分钟就可以 。
第四、上汤萝卜
原材料
1.萝卜一根;
2.猪排骨500克;
3.瑶柱(用的是硬粒的 , 抓了一小把;大的瑶柱四颗就够);
4.虾米音乐或虾干一小把;
5.生姜片二块;
6.葱段 , 香莱各少量;
7.千页豆腐四五颗对半割开(这一无关紧要) 。
作法
1.瑶柱事前洗干净 , 浸软;虾米音乐洗干净备用;
2.猪排骨切一小块 , 洗干净 , 控干;
3.萝卜切薄块;
4.把流程1 , 2 , 3的原材料及其生姜片一起倒进锅中 , 加宽汤或冷水 , 火灾烧开;
5.转文火炖二十到三十分钟至箩卜变松;(期内需要稍作拌和和看是不是需要放水)
6.如果有千页豆腐得话 , 白萝卜炖好前十分钟添加千页豆腐;
7.放盐调料 , 撒上葱段和香莱就可以 。