东台的特色小吃有什么( 二 )


东台特产1.东台西瓜,东台自有的风味特色 。2.东台蚕茧,东台是“中国茧丝绸基地”,拥有上乘蚕茧 。3.东台陈皮酒及酥儿饼,酒醇美甘甜,饼酥脆可口 。4.东台发绣,用人的发丝进行绣制的艺术品 。
东台特产
东台位于江苏省,因其独特的地理位置及优越的土壤条件,生产了独具自身风味的水果及食物,受到越来越多消费者喜爱 。
东台历史悠久,地大物博,具有丰富的文化价值及旅游价值,其中东台发绣为中国国家地理标志产品 。
盐城特色美食盐城特色美食如下所示:
1、大冈脆饼
大冈脆饼是江苏盐城的名点,用面粉、油、糖和少量的桔子皮一起烤制而成 。大冈脆饼的用料和制作工艺其实都很简单,烤好后的脆饼不仅耐放,而且香酥爽口 。
2、野鸭灌汤包
盐城东部沿海地区的特产野鸭,数量极多 。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫“野鸭灌汤包” 。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴以瘦猪肉丁、虾蛋、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成 。
3、奇园蟹黄包
是江苏省盐城市的传统名点 。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多 。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美 。距今已有三百多年历史,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名 。
4、东台鱼汤面
鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃,因为东台市由盐城市代管,所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下 。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料,经过长时间熬煮成汤,然后以此汤下的面条,吃起来鲜美爽口 。
5、阜宁大糕
是江苏省盐城市阜宁县的特产,选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成 。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以来都深受人们的喜爱 。