黄金炒馒头怎么做( 二 )


3.准备适量的`葱花,锅热后倒油,再把葱花放进去爆香 。
4.把沾满鸡蛋的馒头片,放入已经加了一点点油的锅中,用中火进行煎一会,大约分钟,就需要翻开馒头,看看黄的程度,不要太长时间了,否则会焦,发黑 。
5.如果喜欢吃甜食的,可以最后放入一些白糖,撒开,这样就美味了 。
做法二
材料
鸡蛋2个、馒头1个、盐、葱花 。
做法
1、把准备的两个鸡蛋打到碗中,撒上少许的鸡精,用筷子搅拌均匀,之后把馒头切成小块,放进蛋液中蘸上蛋液 。
2、切一些葱花备用 。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃 。
3.一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃 。说实话真的是很好吃 。
做法三
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克 。
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上 。
2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄 。
3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味 。
4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了 。
做法四
主料
馒头100g、白菜50g、鸡蛋50g 。
调料
食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量 。
做法
1.准备适量的白菜,切掉根部,取其白菜头 。
2.把白菜切碎 。
3.准备好适量的馒头 。
4.把馒头切成片,然后再切成条 。
5.把切好的馒头盛入碗中 。
6.准备好适量的牛肉肠 。
7.去掉包装把牛肉肠切成片 。
8.准备好适量的葱花 。
9.炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中 。
做法五
主料
馒头,鸡蛋 。
辅料
黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐 。
做法
1.先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些),葱、姜切碎备用 。
2.准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一致两个)、打散 。
3. 锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋,把鸡蛋炒散盛出 。
4.锅中在适量放油待油至7、8成热,下馒头丁,而后翻炒略出黄茄,放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐、鸡精翻炒几下 即可装盘 。
做法六
原料
馒头、圆白菜、火腿、青椒 。
做法
1、馒头切块,广味香肠切丁,圆白菜切丝(广味香肠和圆白菜属于个人爱好,别人做也可以把自己喜欢的东西放进去,比如大白菜,火腿,培根,青椒什么的) 。
2、先炒菜,炝锅放菜,炒到8分熟的时候放盐和味精 。然后把菜盛出来备用 。
3、重新倒油,油热之后直接放馒头,炒香 。然后把刚才的菜和香肠都放进去,炒匀 。
4、最后放盐味精少量,喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以了 。
做法七
主料
馒头1个 。
辅料
油适量、盐适量、蒜1瓣、蚝油半勺、孜然粉适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、尖椒少许 。
步骤
1.馒头切大粒 。
2.玉米掰开,胡萝卜、尖椒、蒜切粒 。
3.鸡蛋一个加盐打匀 。
4.把馒头均匀的粘上鸡蛋液 。
5.少许油加热,倒入馒头粒小火慢煎,煎好一边翻面煎 。
6.煎到表皮微微发黄加入尖椒和蒜粒 。
7.加入玉米胡萝卜粒翻炒,然后加入半勺蚝油炒匀 。
【黄金炒馒头怎么做】 8.在馒头粒上撒些孜然粉,翻炒一下出锅即可 。