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知乎《普洱茶中的内含物质》科普
百度百科普洱茶
中华人民共和国国家标准地理标志产品_普洱茶GBT22111-2008
《普洱茶的化学成分及生物活性研究进展》研究报告，作者cnantrongh
普洱茶的化学成分及生物活性[J]，作者王锐，李勇
《普洱茶的化学成分及生物活性研究进展》作者：吕海鹏，谷记平，林智，郭丽，谭俊峰，彭群华
《不同产地、加工工艺及储存年限普洱茶化学成分和药理活性的比较研究》
《普洱生茶和熟茶的品质化学成分分析比较》作者：蒋睿，罗理勇，常睿，曾亮
《普洱茶渥堆过程中挥发性成分、茶多糖及果胶研究》
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