五香辣椒面的制作主料：干红椒适量，花生米适量，芝麻适量，青花椒适量 。辅料：大料适量，香叶适量 。具体制作步骤如下：
将花生米与芝麻入锅，开小火炒熟；用剪刀将干红椒剪为小段后放入锅内，开小火炒香；同时放入其它原料进行炒制；待所有原料炒制完毕后放入料理机磨粉；将磨好的五香辣椒粉入密封罐保存即可 。五香辣椒面配方？子弹头干辣椒150克、小米辣干辣椒100克、花生米60克、白芝麻30克、香叶、八角、桂皮、花椒各3克五香辣椒面，经典秘制配方，步骤都告诉你，放一年都不坏，还倍香4、先把子弹头干辣椒和小米辣干辣椒剪成小段 。子弹头辣椒颜色特别红也特别香，但辣度一般，小米辣干辣椒比较香辣但是颜色不太红 。然后把花生米放入锅中用小火炒至6成熟，放白芝麻一起用小火炒香，装盘备用五香辣椒面，经典秘制配方，步骤都告诉你，放一年都不坏，还倍香5、把两种干辣椒和所有香料都放入锅中，继续用小火炒至味精炒香装盘备用，用手能捏碎就说明炒酥脆了，再把炒香的花生米和芝麻干辣椒等倒在一起，再放入料理机中打碎即可 。这样一盘又香又辣的五香辣椒粉就做好了五香辣椒面，经典秘制配方，步骤都告诉你，放一年都不坏，还倍香6、辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用
五香辣椒面怎么做才好吃 五香辣椒面怎么做1、五香辣椒面主料：干辣椒150g、麻椒10g；辅料：白芝麻适量、椒盐适量、五香粉适量；
2、准备好食材 。用湿巾将干辣椒表面上的尘土擦干净 。
【五香辣椒面的制作方法怎么做】 3、将烤炉上的烤网去掉，把接渣盘放到最上面 。
4、将火力扭到中档，温度上来后再扭低，将麻椒放上去，稍一变色就取下来 。
5、再将干辣椒也放上去烘香，表面会变色，但小心不要烤糊了 。
6、将干辣椒晾凉，放入料理机中，加入白芝麻 。
7、加入少许椒盐和五香粉 。
8、然后启动电源，依自己喜欢的程度打成粉状 。
9、密封放到小瓶子里保存 。
自制五香辣椒面 五香辣椒面怎么做1、五香辣椒面的食材：子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒 。
2、把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段备用；
3、把花生米放在锅里，小火炒至六分熟；
4、撒入白芝麻，继续小火炒香后装盘备用；
5、把两种干辣椒入锅，加花椒、八角、香叶、桂皮，小火炒至微焦炒香后备用；
6、炒好的花生和干辣椒加入料理机中搅碎即可；
7、搅好倒入盘中 。
五香辣椒面怎么做才能又辣又香1、辣椒油的配方一
配料:干辣椒、混合油、清水 。
干辣椒:小红尖椒 。
混合油:比例为一小碗花生油配两汤匙香油 。
做法:小红干辣椒剪段,放入锅中,加入一碗清水煮沸5分钟,直至清水煮成红色,此时辣 椒中的辣味已入水,加入混合油继续煮,至清水煮干仅剩油,锅内油澄清为止 。
优点:与油炸干辣椒相比,先用清水煮辣椒,一是保护了辣椒中的维生素,二在不会使辣椒炸干硬的前提下,辣味浸出且使辣椒油不会过辣 。
辣椒油配方
2、辣椒油的配方二
做法:粗辣椒面少许,细辣椒面少许,比例是1:1,混合在一起加适量的盐拌匀，锅洗干净热油(什么油都可以),放入好的花椒炸香,然后捞出,压碎待用，油继续烧到很热很热,大概1分钟,把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌,油要多哦，放入压碎的花椒拌匀~放入紫草,拌入辣椒油里,放到辣椒油自然凉就可以拿出来扔掉了 。
3、辣椒油的配方三
辣椒油的准备材料:干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗 。上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里 。
辣椒油的制作方法:将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大 。锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料 。待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料 。待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用 。剩余的红油辣椒可以装瓶使用 。
五香辣椒面配方五香辣椒面的配方原料包括辣椒、花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽、食盐、花生、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮、大蒜粉 。
五香辣椒面制作方法是各原料粉碎后经调配，搅拌均匀，杀菌，检验，灌装，封口制得五香辣椒面 。气味芳香，具辛温之性，健脾温中，消炎利尿，有助于提高机体抵抗力，同时可杀菌，驱寒，降脂减肥，补充维生素C 。