怎样用茵陈泡水喝茵陈泡水喝详解 _茵陈食用方法凉拌茵陈口感美妙

第一、我这里所用的茵陈是自己采摘的三月茵陈，有句话叫三月茵陈四月蒿，意思是三月茵陈最适合药用。采摘茵陈时候最好选择野外荒地，采摘回来摘洗干净，不要放太阳下晒，主要是阴干。取10克干茵陈放入容器中，备500毫升水待用。
第二、用清水冲洗茵陈，因为茵陈晒干后很容易碎，清洗时候一定要小心点，省的让水都冲走了，最好找个滤网挡着换水，自己家里没有的可以去药店买些泡水喝，把茵陈冲洗干净待用。
第三、这一步我们把洗净的茵陈放入煮锅中，加入备好的500毫升水，一会再开煮，先稍微泡一会，我这里用一个小奶锅煮的，家里有陶瓷锅的话最好用陶瓷的。有时间的话茵陈最好是煮一下喝，比直接用热水泡效果要好些。
第四、茵陈泡一会后，点火煮开锅，然后换用小火煮3-5分钟就可以了。煮的时间并不长，所以建议锅前留人查看，不要一下子把水都煮沸了，如图所示煮开后关火，一会到入杯中就可以了。
第五、我是把煮好的茵陈倒入了养生壶，我只是偶尔喝些用来养生，婆婆都是倒入自己的保温杯，直接喝煮好的茵陈水，所以说用于治病最好当药喝，不要再续开水。平时用于养生就无所谓茵陈水浓淡的。
第六、其实茵陈水没大有苦味，比蒲公英的苦味要淡的多，想要养肝护肝就得坚持喝，不过对于特殊人群最好是咨询中医后再和喝，婆婆是喝了两个月后转氨酶正常了。
第七、我今天煮茵陈水喝，纯粹是为了养生，煮好的茵陈水放置到60度以下时，可以加适量枸杞一起喝，本身枸杞也有养肝明目的功效，这两者放一起喝也不错，味道也挺好。
第八、看着枸杞微微泡开后，我们可以把养生壶的茵陈水倒入喝水杯，滤掉茵陈残渣，就可以直接喝了，当然用于养生的话还可以放两三粒红枣，会起到补气血的作用，茵陈水这样喝口感特别好。
茵陈怎样晒干茵陈晒干步骤1、将采回的茵陈，仔细选择，最好将叶和根分开，各自凉晒或食用。拣除枯枝败叶和泥土，根叶分离。
2、要想吃新鲜的，只能选取嫩的枝叶。或是拌面蒸着吃，或是汆水后凉拌。少的话，直接切碎加鸡蛋，煎成鸡蛋饼，都是清香可口。
3、宜肺利肾，即是美味又是调理身体的优物。
4、茵陈根可不要扔，将它清洗凉干水份，放在阴凉通风处，风干后保存。到春冬季用来泡水，去火消炎是味好草药。
5、如果将茎叶凉干，建议最好洗干净再晒干水份后，移到阴凉干燥处阴干。
6、直接晒干颜色枯黄，有损味道和药性。不管是根或茎叶，新鲜时洗净好，如果不洗凉干，泥沙会夹杂其中。用的时候就要多费周折了。现在白蒿正当时，有条件的话尽量多采拮凉干储存。
7、干燥后的枝叶即可泡水代茶，也可泡发后拌面蒸着吃。
茵陈食用方法凉拌茵陈口感美妙很多喜欢养生的人平时经常食用一些中药材，一些老人就喜欢中药材。现在很多年轻人没有养生的意识，其实健康比其他的吃喝玩乐重要多了。菌陈是很好的药材，很多的老人很喜欢菌陈。那么菌陈怎样做好吃呢?下面就为大家介绍几种方法。
【怎样用茵陈泡水喝茵陈泡水喝详解】(1)凉拌茵陈
材料
茵陈250克，精盐、味精、白糖、香油各适量。
做法
将菌陈除去杂质，然后放在清水里面清洗干净，之后放在锅里面煮沸，焯透以后捞出来将水沥干，然后切碎了放在盘子里面。放入一些调味品，可以放入自己喜欢的调味品，盐、白糖、味精、香油都是可以的，然后搅拌一下就可以食用了。
功效
清热利尿，适用于湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥、两目昏花、夜盲等病症。
(2)茵陈粥
材料
茵陈60克，粳米100克，白糖适量。
做法
将菌陈洗干净了，煎汁，将渣去除掉，放入适量的粳米，然后加水煮成粥，当粥快熟的时候，在里面加入适量的白糖，可以根据自己的口感来加入，不过不要太多，以免口感不好。
功效
健脾胃、利胆退黄，适用于慢性肝炎恢复期，对疾病的彻底除根有很大帮助。
(3)茵陈干姜饮
材料
茵陈15克，大枣4颗，干姜6克，红糖适量。
做法
将茵陈、大枣、干姜、红糖共同煎煮，吃枣喝汤。
功效
健脾胃、利湿退黄，对慢性肝炎、脾虚湿盛、食欲不振、消化不良、泄泻等有一定疗效。
在没看本文之前，大家是不是觉得菌陈的做法很难呢?看了上述的文章以后，大家知道菌陈的做法非常的简单了吧。平时不想步骤太多的话，就凉拌菌陈食用，简单，还能当做是一道菜，而且有利于身体的健康，大家平时也可以做一些食用。