琴酒是什么酒 琴酒是什么酒价格


上次和你分享便利店调酒后,我发现很多朋友其实对酒吧招待很感兴趣,简单的调酒可以让每个人无论走到哪里都享受鸡尾酒自由 。

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看到上次用的小酒版了吗,我们一起买的8尝试种植烈酒作为基酒 。基酒意味着烈酒将构成这款鸡尾酒的主要口味来源 。鸡尾酒是由基酒制成的、还有配饰和装饰品 。

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提供鸡尾酒6普通基酒,作为一个新手,当小白在外面喝鸡尾酒或者想在家里调一杯酒时,如何选择性价比高的基酒?

6有哪些大基酒?

首先,明确一点6有哪些大基酒6大?
常见的6基酒分别是朗姆酒、伏特加、白兰地、龙舌兰、杜松子酒和威士忌 。

朗姆酒
朗姆酒是由蔗糖制成的蒸馏酒,酒精含量在43度左右 。从颜色上可以分为白朗姆酒、金朗姆;黑朗姆 。

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羊肉味道清爽、味道很清澈,也是最便宜的,基本50可以用人民币买;
金色朗姆酒味道微甜,浓味,显示焦糖色/金褐色,价格在70元左右 。
酿造黑朗姆酒320年以上的葡萄酒是棕色的.,更甜更辣,会更受大众欢迎,价格80-100+元不等 。

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用朗姆酒调制的鸡尾酒,著名的是莫吉托(Mojito),用朗姆酒、糖、青柠汁、将苏打和薄荷混合 。
买的时候可以选择几个经典的品牌:百加得(Bacardi)、摩根船长(Captain Morgan)、哈瓦那(Havana) 。

伏特加
我们来谈谈伏特加,伏特加是俄罗斯和波兰的国酒,这种酒透明无味,浓味,一般伏特加的度数是40-60度,价格在80元左右 。
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因为它无色透明,大部分都不涩,所以在很多人眼里就是用来提高酒精度的纯酒,你可以毫无压力地把它放进果汁里、甚至在牛奶和咖啡中 。

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就像用伏特加调制的经典:血腥玛丽( Bloody Mary),就用番茄汁吧+辛辣的苦艾酒+芹菜根是一起做的 。
购买的时候可以关注一下:绝对牌(Absolute)、蓝天牌(SKYY)、AK-47、斯米尔诺夫品牌(Smirnoff) 。

白兰地
白兰地是由水果制成的蒸馏酒,白兰地常指葡萄白兰地,是葡萄发酵后蒸馏得到的高级醇,储存在橡木桶中的葡萄酒 。
酒精含量一般在40度左右,价格在基酒中也是比较贵的 。比如轩尼诗V·S·O·P干邑700ml大概就450元左右 。

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法国生产的白兰地最有名 。分为干邑白兰地和雅文白兰地 。干邑,它原本是法国波尔多北部夏朗德的一个小镇 。

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甘邑镇周边36县市出产的白兰地可以命名为干邑,但并不是所有的白兰地都是白兰地 。
干邑分为不同的等级,白兰地在白兰地国家标准中分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S) 。把它们拆开就很好理解了:

V-very-非常的
S-superior-上好的
O-old-老的
P-pale-淡色的
F-fine-好的
X-extra-格外的

那么组合就是:
V·S(Very Superior)-属于普通白兰地- 18超过几个月的酒龄,年轻的基酒至少在橡木桶中陈酿2 年;
V·S·O·P(VerySuperior Old Pale)-属于中档干邑,年轻的基酒至少在橡木桶中陈酿4 年;
X.O(Extra Old )-属于精品干邑,年轻的基酒至少在橡木桶中陈酿6 年 。

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一般而言,成品白兰地混合了许多不同年份的白兰地 。
有些干邑勾兑的时候,原酒的年份已经远远超过了最低年份,XO、Napoléon 和Horsd’Age陈年干邑在勾兑的时候,有的原酒已经有几十年的陈年了 。

龙舌兰
龙舌兰,它是墨西哥的国酒 。它的来源是一种墨西哥本土植物,看起来像仙人掌,但百合的起源更近 。