薏米红豆粥百合的作用( 二 )


百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神 。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了 。用莲子的时候,要去掉里面的心 。
【薏米红豆粥百合的作用】如果觉得粥没有什么味道,还可以加点冰糖 。在各类糖中,只有冰糖是凉性的,能清心火 。
扩展资料
百合的功效
百合具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉,因营养丰富,也被公认为是滋补佳品,常出现在家庭饮食搭配中 。
百合有解毒、健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症疗效显著 。此外,百合也适合养肺、养胃的人食用,如慢性咳嗽、口干、口臭等患者 。但百合偏凉性,胃寒患者少用 。
参考资料来源:人民网-养生须知:为什么喝红豆薏米粥减肥还不伤身?
参考资料来源:人民网-巧用百合能治病
红豆薏米百合粥的功效与作用 红豆薏米百合粥的禁忌1清热利湿薏米营养价值丰富且兼具药理作用,是一种药食两用,利湿十分出色的食物,常常与红豆搭配,从而祛湿利尿的效果,而且薏米和百合都是食性微寒的食材,同时食用,对湿热体质的人群来说能有一定的清热利湿效果 。
2滋补强身薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢、减少胃肠负担的功效,可作为病弱体虚人群的补益食品,红豆干豆中含有丰富的蛋白质、淀粉,其中碳水化合物约占65%,蛋白质可达20%以上,将食材煮粥食用,对身体是非常有滋补功效的 。
3润肺止咳百合中独特的营养成分主要是生物碱,这种物质止咳效果明显,同时还能增加肺内血液的灌流量,改善肺部功能,中医将百合入药,用于治疗慢性支气管炎、肺气肿和久咳等症,因此适当用百合熬粥,是有不错的润肺作用的 。
4美容养颜薏米中含有丰富的多糖、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具有清除自由基、抗氧化等功效,此外薏米中还含有一定的维生素E,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻,改善肤色,而百合中含有丰富的维生素,100克百合约含21.2毫克维生素C,搭配煮粥对皮肤是有不错的养肤美颜作用的 。
百合薏米红豆羹——美白肌肤健脾祛湿 说起五谷杂粮,大家一定都不陌生,每天都要吃不同的食物,食物的不同营养的成分也是有所区别的哦,薏米也是五谷中的一种,它的营养价值还是比较高的 ,最重要是它有保健的作用,一起来看看百合薏米红豆羹的做法 。
【百合薏米红豆羹】
主料:鲜百合3个、红豆100g、薏米60g
辅料:蜂蜜适量
步骤:
1.红豆薏米提前浸泡备用 。
2.鲜百合剥片洗净浸泡备用 。
3.红豆,薏米加水放入电饭锅 。
4.加盖按下煮粥键 。
5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至 。
6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉 。
7.然后倒入搅拌机搅打细腻 。
8.可以放入冰箱冷藏片刻,喝的时候加入蜂蜜即可 。
天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅 。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用 。保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。百合薏米红豆羹这样的食物可以有扩张血管的作用,而且还可以降低血糖和胆固醇哦,对于有高血压或者是血糖高的人群来说是不错的补给的食材类型哦,对大家来说是不错的选择 。
百合薏米红豆羹这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,祛湿利尿,还很容易吸收和利用,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧 。