宋朝七夕风俗,七夕的来历及风俗( 四 ) _知识分享

●七夕的食品
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。
若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军” 。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会” 。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。
●王侯的七夕
在许多七夕的传说中，唐玄宗与杨贵妃的爱情故事最为脍炙人口。古代的天子拥有三宫六院根本是极平常的事。每位后宫佳丽莫不使出浑身解数来争取君王的宠幸，她们所凭借的最大本钱就是美貌。但，俗语说：“色衰爱驰”，就连集三千宠爱于一身的杨贵妃，亦不免有秋扇见捐的恐惧。
某年七夕，在夜凉如水的长生殿，杨贵妃看着天上的牵牛、织女星，除了羡慕他们坚贞的爱情外，同时也兴起了对自己地位的感慨。忍不住吐露了自己的心事。唐玄宗听了以后，也深受感动，便和立下了“愿生生世世为夫妻”的誓约。这段凄美的爱情，经过后代文人的彩笔描绘，变得家喻户晓。
白居易的《长恨歌》及洪升的《长生殿》都是文学史上不朽的名篇。《长恨歌》中的“七月七日长生殿，夜半无人私语时，在天愿为比翼鸟，在地愿为连理枝” 。更是传颂一时的名句。
另一位浪漫国君——南唐后主李煜，在未亡国前，宫中的生活极尽风雅之能事。每到七夕，就命女在宫中用红白罗百匹，拉开象征天河，隔天再收起。李后主降宋后，过着遭人软禁的生活。有一七夕，他因思念故国，就填了一首词“小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中”还召来以前的宫女唱。宋太宗知道以后大怒，下令赐死。一代词人竟以七而丧命。

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