云南立夏吃什么 _立夏吃什么传统食物12种风味食俗仍你选

云南立夏吃立夏蛋、立夏饭、立夏羹、杨梅、凤梨等。
立夏蛋：立夏蛋是立夏最经典的食物。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，在立夏前一天，人们就会开始煮立夏蛋，煮好的立夏蛋香味扑鼻。
立夏饭：立夏的前一天，孩子们都会向邻居家讨一碗米，讨来的米称作是“兜下下米” ，在米中加入雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等蒸煮成立夏饭。
立夏羹：从云南到江南的广大南方地区都有立夏吃立夏羹的习俗。立夏羹的制作各地有差异，但大多都离不开大米粉和时令蔬菜等，且基本形态以糊状为主。
杨梅：杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属的常绿乔木，杨梅又叫做圣生梅、白蒂梅、树莓，一共有50多个种，在我国，已知的有杨梅、毛杨梅、轻杨梅和矮杨梅等。
凤梨：是一种可以食用的水果，又叫菠萝，它的茎干很短，呈莲座式排列，形状类似于剑，但是边缘有锯齿状，它的叶子可以长到40-90厘米。
立夏吃什么传统食物 12种风味食物任你选立夏吃的12中传统食物：立夏饭、立夏蛋、立夏羹、乌米饭、麦蚕、脚骨笋、七家粥、七家茶、光饼、摊粞、虾面、嫩蚕豆。
1、立夏饭，每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米” 。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。
2、立夏蛋，长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。
3、立夏羹，立夏羹是中华传统节日“立夏”这一天的节日食品。从云南到江南的广大南方地区都有立夏吃立夏羹的习俗。立夏羹的制作各地有差异，但大多都离不开大米粉和时令蔬菜等，且基本形态以糊状为主。
4、乌米饭，乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
5、麦蚕，青麦团即青麦蚕，通东话中称为冷稹，属于沙地人家（今江苏省海门市及启东市）传统的小吃。
6、脚骨笋，吃“脚骨笋” ，是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的，最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状，煮之前将笋拍扁，切成4厘米左右的一段，形同脚骨，吃了才能“脚骨健健过” 。
7、七家粥，浙江农村立夏有吃“七家粥”的风俗，所谓“七家粥” ，就是以邻里之间相互赠送的豆、米，加上红糖，煮成一大锅粥供大家分食。
8、七家茶，杭州旧俗，立夏日烹新茶_亲戚邻居，称七家茶。
9、光饼，光饼，是中国福建省传统特色小吃。在河南光州（今河南潢川）也有一种炭火烧烤的“火烧馍”（“烙馍”）。它是将面团和好、切块、搓圆压扁，然后刷水贴在炭炉烧烤。有甜的、有咸的、有不甜也不咸的，外观、色泽、大小都与福州光饼一模一样，只是少了饼中心用以穿线的那个孔。
10、摊粞，立夏日，以金花菜或枣子猪油和粞灼成之粉，谓“摊粞” ，立夏食之，防病驱灾。
11、虾面，虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的传统特色面食。主要材料有虾子、青菜、猪肉、油面等，其口感鲜美。
12、蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜，江南一带，喜欢在立夏时节食豆，在立夏前后新鲜蚕豆大量上市，几乎是家家户户都吃蚕豆，因此蚕豆被又称作立夏豆。
立夏吃什么传统食物 12种风味食俗仍你选2019年的立夏是5月6日，这一天全国各地都有不同的饮食习俗，这12种风味食俗以供参考：
1、立夏饭
每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米” 。民间认为儿童吃立夏饭，可防中暑。做法是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭” 。传统习俗认为，立夏吃五色饭，有一年到头身体健康的寓意。