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1、阿根廷红虾水煮或者蒸都可以,一般水煮5-10分钟即可 。
2、根据采购红虾的地点不同,蒸煮红虾的时间长短也不一 。如是在海边刚打捞出来的阿根廷红虾,开了火蒸煮5分钟就好了;若是在超市里购买的那些冰冻的阿根廷红虾,一定要把红虾煮熟,这样虾肉的口感才会很滑嫩,可以根据包装袋上的时间进行蒸煮 。
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