南京桂花鸭做法 南京桂花鸭怎么吃

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文章插图
1、用料:盐水鸭半只、白萝卜适量
【南京桂花鸭做法 南京桂花鸭怎么吃】2、白萝卜切片,用水绰一下,捞出 。
3、取真空包装盐水鸭,切一半 。(条件允许,可以用卤水摊上现买的盐水鸭) 。
4、热锅冷油大火,放萝卜翻炒两分钟 。
5、将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟,再将盐水鸭放入,加盐,煮十五分钟,装盘即可 。