海带土豆芹菜能一起吃吗( 二 ) _海带和哪些菜搭配最好？

温馨提示：
制作海带时，应先将海带洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用，这样可以避免溶于水的甘露醇和某些维生素的损失，从而保存了海带中的有效成分。
另外，
海带还可以与生菜搭配
海带和冬瓜搭配
海带和猪肉搭配
海带和黑木耳搭配
谢谢你的阅读，希望你们能喜欢
我是柔柔美食
做为中国海带主产区的大连人，海带在我们这里是最常见，也是最便宜的海产品。
海带每年可以采收两次:
海带现在都经过腌渍和深加工后，按海带的各部位品质不同，进行分割售卖。这里面最好吃的就是海带的根部，因为肉厚、胶质含量足，所以特别适合炖着吃。
海带和哪些菜搭配最好？海带可以说是比较百搭的海产品，它可以跟很多食材搭配制作出“脍炙人口”的美食。比如:【尖椒拌海带丝】、【排骨烧海带】、【海带烧萝卜、猪蹄】等。跟大家分享一道【五花肉炖海带和土豆】:
【主料】:五花肉、海带、土豆
【配料】:葱姜蒜
【调料】:料酒、八角一瓣、白糖、一品鲜酱油、老抽、盐、胡椒粉
【做法】:
2.处理土豆和五花肉: 土豆去皮后洗净，也切成大片或滚刀块（如果切片要切的略厚一些），五花肉切成大片备用。
3.炖制: 锅中入油爆香葱姜蒜和八角，把五花肉片入锅煸炒出油，然后烹入料酒，淋入一品鲜酱油把肉片炒上色后添汤。汤开后加入海带转小火慢炖，加入白糖提鲜，来点老抽调一下颜色。锅中汤汁剩一半时，加入土豆，炖至汤浓时加盐和胡椒粉调味出锅即可。
【特点】: 土豆绵软带着海带特有的鲜味，五花肉的油脂都被海带所吸收，海带吃起来软糯有嚼劲，有海带特有的鲜味。
【制作要点】:
【海带小贴士】:
海带做为便宜的海产品，可以搭配的食材很多。不过因为海带比较耐久煮，所以跟海带搭配最好选择耐久煮的、淀粉含量高的食材。比如:萝卜、莲藕、土豆等。
很高兴回答您的问题!

海带和那些菜搭配最好？

海带，一般人群都可以食用的海鲜产品，嘿嘿......尤其是对缺碘，高血压，高血脂，冠心病，骨质疏松还有糖尿病以及不良性贫血等人群有很大的作用。
那么海带和那些菜搭配最好呢？海带可凉拌可炖煮，正所谓萝卜青菜各有所爱。每个人对食材的要求是不一样的，就莹莹个人而言特别是在这炎炎夏日用海带来做上一道酸辣爽口的凉拌菜那是开胃又下饭。
下面简单介绍一下莹妹喜欢用海带制作的凉拌菜
首先材料：一把可食用的粉丝一根胡萝卜适量的海带丝
配料：食用油少量盐芝麻油辣椒油生抽醋白糖小米辣蒜末葱末各适量
其次1 粉丝用开水浸泡一下，泡软泡白以后再放入冷水中过一下，这样不会粘连在一起，口感也更劲道。
2 锅里加入适量的水放入食盐和少量食用油，水开以后倒入洗好的海带丝煮4分钟左右，煮好以后捞出备用。
3 将胡萝卜切成丝备用。
最后将泡好的粉丝，海带丝以及胡萝卜丝放在一起加入刚刚准备好的调料搅拌均匀即可食用。(调料的比例可以根据您准备的食材和口味来进行配比）

想要用海带来炖煮肉类的朋友莹莹个人建议可以用猪排骨或者猪脚，因为海带可以很好的中和猪肉炖煮出来的油腻感，特别是脯乳期的妈妈又下奶又补充营养关键是吃起来不会感到那么油腻，汤的口感也更好。

如果想吃清淡一点的可以搭配冬瓜，豆腐，萝卜等。
希望莹妹的回答能够帮助到您，谢谢您的阅读。
大家好，我是小胖，很高兴来回答这个问题。
海带和排骨搭配在一起是很好的，他们两个在一起，排骨就有了一股海鲜味，更加的好吃。
广东人做这道菜很拿手的，以前我们村子南边有一个高速公路，有几个广东人在路边开了一家加油站，爸爸也曾在那里上过班，到了星期天，我也会去加油站里玩，广东人就做了这道海带蒸排骨，那是真好吃呀！现在还能想起来，真的很回味。
排骨一定要先用热水烫一下，然后沥干水份，用少量的油煸炒一下，放几颗花椒和姜片，葱段，然后加少量的水煮开以后，放入海带，放入蒸锅蒸40分钟，然后再加入盐，味精，鸡精，胡椒粉，撒上一些香菜和香油即可。
豆腐，冬瓜，排骨，大骨
豆腐，白菜，猪肉
海带炖排骨好吃。之前我也没做过，偶尔的一次机会，家里没配菜了，就放了海带一起炖，出锅后超级香，味也特别好闻。